|
|
|
|
 En hektisk junimånad börjar gå mot sitt slut. Efter avtackningar av lärare, hejdå till klasskamrater, studentmingel med mera, står nu sköna juli månad om hörnet. Kvällar och nätter är fortfarande ljusa, det finns mer tid till att njuta av och reflektera över livet, läsa en bra bok och umgås.
Sommaren är en intensiv tid och en period då vi jobbar som mest på Koloni. Men det är alltid väldigt härligt att få höra alla positiva kommentarer av er gäster som besöker våra tre enheter. Ja för vi är faktiskt tre Kolonier nu. Att Skansen ringde och frågade om vi ville etablera oss där är vi såklart extra stolta över! Om detta kan du läsa mer om lite längre ner i brevet.
Jag är glad att här översända mitt senaste livsstilsbrev med sommartema.
Njut av läsningen och vi hörs snart igen!
Jonas
|
|
Några länkar jag gillar just nu
|
|
|
 Havet sett från insidan - filmklipp med fascinerande bilder inifrån världens största vågor http://sfglo.be/ru
 Dra ditt pepparn växer! Wiliam Bounds snygga & funktionella kvarnar finns nu på svenska marknaden www.cooknbloom.se
 Bli en Törnrosa - för den som tycker att grönt är skönt, missa inte Fredriksdals Trädgårdar i sommar www.fredriksdal.se
 Flora & Fauna - Åhléns blomstrande inredningsnyheter är här för dagar när du vill vara inne och pyssla www.ahlens.se
|
|
|
"Varje gång som vi
inte säger vad vi vill säga
dör vi"
- Yoko Ono
|
|
Koloni har blivit 3!
 Jag är stolt och glad att ha tidigare i juni tillsammans med mitt team ha öppnat Koloni Skansen, det senaste tillskottet till vår bukett av KRAV-märkta matkaféer.
Koloni Skansen hittar du på klassiska tivoli- och dansbaneområdet Galejan, där vi skapat en härlig svensk kaféidyll i två intilliggande byggnader - "Kaféet" & "Kiosken".
Välkommen att njuta av härliga bakverk, frestande god KRAV-glass, en utsökt meny av svenska gårdskorvar från Småland, smörgåsar och pajer. Varför inte med ett glas Fairtrade-vin till? Öppet dagligen hela sommaren från kl 11.
Följ oss gärna på Facebook!
|
|
Summer Mosaics sprider skönhet
Coenie Strydom, sydafrikansk konstnär och skulptör med bas i Stockholm, förgyller i sommar vår trädgård på Koloni Saltsjö-Duvnäs med sin utställning Summer Mosaics.
Mosaikborden är säreget vackra där de står insmugna i vår uteservering (min personliga favorit hittar du under körsbärsträdet!). Så ta plats och njut av mosaikkonst som enkelt kan bli din. Coenie tar beställningar på såväl de utställda borden som om du skulle ha egna önskemål och idéer.
Konstvänner får inte missa att titta in på Coenie Strydoms Facebooksida där man kan se mer av hans arbete i olika material - cement, keramik, mosaik, målning.
|
|
En sakral upplevelse
Sommarens utställning hos Olle Nymans Ateljéer är Eva Langes utsökta skulpturutställning.
Ur programmet: "Eva Langes skulptur hör till det vackraste vi har. Hon ser vallmon, foten, molnet, regnet, krattan eller hatten som är ute och går med sin bärare. Hon bygger och slipar fram former i gips och alabaster och ljuset blir till kropp." - Oemotståndligt!
Uställningen håller öppet torsdag-söndag kl 12-18 mellan 14 juni - 17 augusti. Mer information på www.ollenyman.se.
|
|
Månadens Koloni-porträtt: möt Jean-Pierre Barda
Jean-Pierre Barda är en kär vän som vi ofta ser på Koloni. Stylist och frisör med egna salongen by BARDA, han håller utbildningar för l'Oréal och är känd som färgstark medlem i Army of Lovers. En inspirerande person både innanför och utanför huvudet!
 Ålder: 49 år.
Familj: Singel.
Aktuell med: Ständigt aktuell med min egen Salong by BARDA. Med Army of Lovers har jag en del projekt på gång till hösten, vi är numera mer av ett hobbyband.
Inspirerar mig: Mina kunder! Fast inspiration kan egentligen komma varsomhelst ifrån, jag är alltid öppen för intryck.
Dold talang: Nja, i så fall är den dold även för mig, haha.
Så vill jag bli ihågkommen: Som en inspirerande person.
Klarar jag mig inte utan: Det varierar! Det som får plats i en flygnecessär... Och självklart glädje och positivism.
Vad får mig att skratta: Andras skratt.
Tycker jag inte om: Stress, jäkt och en alltför planerad tillvaro.
Skulle jag vilja bli när jag blir stor: Blir man någonsin stor? Egentligen en ständigt pågående process...
Mitt motto: Var öppen!
Gillar jag med Koloni: Att det är så härligt skönt, organiskt, levande, mjukt och varmt...
|
|
Erbjudanden från mig till er
|
|
|
|
Jag är glad att kunna dela med mig av följande fina erbjudanden, exklusivt framtagna till er, mina kära läsare, och perfekta att ta del av så här i sommartider. Ett varmt tack till alla samarbetspartners!
|
|
Möt sommaren i ny kaross
Vännerna på Lindgren Bil räddar bilsemestern med två goda erbjudanden som gäller under hela sommaren fram till 30 september.
 >> Nissan Micra - Jonas Sandström Edition!
Jag har tillsammans med Lindgrens Bil tagit fram detta unika erbjudande för dig som läsare där du har möjlighet att hyra en helt ny - och extremt bensinsnål! - Nissan Micra för endast 2.080 kr / månad, inklusive försäkring och fri service.
>> Semestern är planerad och du behöver en bil en kortare period. Lindgren Bil har bilen för dig!
Vid medtagande av detta nyhetsbrev hyr du en bil ifrån Lindgren Bil med hela 10% rabatt. Gäller under hela sommaren. Var ute i god tid då de har en stor efterfrågan under sommarperioden.
www.lindgrenbil.se
|
|
|
VÃ¥rda
Som vi alla vet tär solens strålar på huden. Här är ett specialerbjudande från Care of Skin som hjälper till att hålla ansiktet i fin form.
NBE är ett genombrott i kampen mot hudens åldrande. Behandlingarna är ljuvliga och resultaten syns direkt. Huden känns mer elastisk, slät och fast och får en fantastisk lyster.
Introduktionserbjudande NBE 1000: 745:- (ord. 1200 kr). Gäller en gång / person tom 31/7 2014. Välkommen att boka tid idag!
www.careofskin.se, tel 08-33 80 15.
|
|
Smart design
Sydafrikansk design är verkligen kreativ och man använder sig gärna av återvunna material, vilket jag tycker är både smart och vettigt.
Svenska webbutiken Africa Now har snygga iPadfodral och Laptopväskor från Wren Design som är gjorda av överblivet cementsäcks-papper, impregnerade med ett tunt lager av nano-glas så att de skall tåla vätska.
Beställ på www.africanow.se/grp/wren-design och få 25% rabatt. Uppge bokningskod "cement" när du kommer till kassan. Erbjudandet gäller till 13 juli.
|
|
|
Det är serverat
 S.O.O.P. är en ny webbutik för glas och porslin som har en massa praktiska och snygga detaljer till köket, sådant som man aldrig kan få nog av.
Här kommer ett härligt sommarerbjudande på allt från Authentics (Tyskland) samt på naturliga och handgjorda ljus från JOIK (Estland).
Ange koden "Midsommar" vid köp och få 15% rabatt. Erbjudandet gäller t o m 31 juli.
Kolla på http://s-o-o-p.com eller i showroomet på Rödabergsgatan 12.
|
|
|
Omtanke om det som lever
Vår jordklots natur, djur och ekosystem behöver tas om hand och värnas av oss alla. Det finns liksom inga extraklot att ta till.
Världsnaturfonden tycker jag gör ett gott arbete som jag gärna stödjer. Bli naturfadder eller skänk en gåva, eller: dra ett eget strå till stacken där du står och går och försök lev ditt liv så hållbart som möjligt. Det är nu eller aldrig! www.wwf.se
|
|
Utekultur
Parkteatern fyller imponerande 70 år i år och tar än en gång plats i Stockholms parker under hela sommaren.
Alltid gratis, alltid under bar himmel (jodå!). Själv håller jag just på att titta igenom hela programmet och har redan hittat några favoriter, Hasse å Tage, Cyrano och Kungliga Baletten är bara några. Kika i programtidningen här så ses vi i det gröna!
|
|
Äta i säsong: sommarprimörer
 Under sommaren frossar jag i färska grönsaker. Rödbetor, färskpotatis, knipplök, sparris och morötter... Enkelt, gott och nyttigt.
Jättegott att bara koka lätt eller lägga på grillen eller äta med lite havssalt, citron och ringla olivolja på. Dessutom är de rika på både näring och smak och enkla att tillaga. Skrubba, skala, skiva, koka, ugnsbaka och grilla, det är bara att välja!
|
|
Recept från Kolonis kök
Kolonis egen matkreatör Fredrik Nilsson bjuder oss här på ett recept på en riktig favorit och vinnare till sommarens trädgårdsfikor.
 Lime-paj med kokosbotten
10 st digestivekex
1 dl kokosflingor
2 msk rumstempererat smör
- mixa i matberedare till slät röra
- tryck ut i valfri form antingen ca 8 små eller en stor pajform
- baka av 8-10 min på 170°
2 burkar kondenserad mjölk (ca 400 ml)
8 ekologiska äggulor
2 limefrukter, pressade saften plus rivet tvättat skal
- blanda ihop till en smet och fördela i formen/formarna
- baka av i ugn ca 10-15 min och låt sen svalna
- servera med färska hallon till kaffet
Smaklig kaka!
Fredrik Nilsson
|
|
|
Jag har drivit gästhus i Kapstaden i 10 år, varav fem händelserika och roliga år med Antrim Villa. Nytt för i år är att vi förutom gästhuset nu även kan erbjuda våra kära gäster boende i två lägenheter, perfekt för den som vill ha ett mer självständigt boende med möjlighet till självhushåll.
|
|
|
Antrim Villa
Mitt lilla gästhus Antrim Villa ligger inhyst i ett vackert viktorianskt hus från 1800-talet, centralt beläget i stadsdelen Green Point.
Härifrån har du endast ca 10 minuters promenad till havet och ca 15 minuter till city. Huset har jag inrett själv i en Afro-skandinavisk stil. Under åren har det bott allt från riktiga prinsessor, präster, artister och fotografer från jordens alla hörn hos oss. Mina duktiga sydafrikanska medarbetare får alla att känna sig som hemma. Antrim Villa är Fair Trade-certifierat sedan starten.
www.antrimvilla.com
|
|
Egen lägenhet
De två nya lägenheterna Antrim Apartments ligger på ett stenkasts avstånd från Antrim Villa, i ett nybyggt hus med alla bekvämligheter.
Läget är centralt längs Green Points berömda Main Road. På taket finns en stor underbar swimmingpool och tillhörande solterrass med utsikt över berg och hav.
Fullt utrustat kök för egna måltider och plats för 3-4 personer per lägenhet.
Titta gärna in på hemsidan där bilder och beskrivning finns, boka ditt flyg och kom och hälsa på oss!
|
|
|
Boka drömresan
Vid sidan av Antrim Villa driver jag researrangören Gonana som är inriktad på personligt upplagda resor runt om i Sydafrika och Södra Afrika.
 Gonana har fokus på rättvist resande vilket innebär att vi har en verksamhet som gagnar våra anställda och den lokale medborgaren. (En förutsättning för ett bra resande, tycker jag.) Är du själv nyfiken och vill veta mer, få tips eller hjälp med en resa till världens finaste hörn - hör gärna av dig till mig. Jag är diplomerad guide i Sydafrika med en stor passion för landet!
www.gonana.com
|
|
Till Valencia
I förra brevet berättade jag om Valencia och hennes kamp för att få en dräglig tillvaro för sig och sina tre barn.
Nu har vi donerat första pengarna. Huset har fått fönster, dörrar, nytt tak och badrum, vilket Valencia njuter av med tanke på att vintern är här i Sydafrika (vackert ute men rått inne i dåligt byggda hus). Nästa steg med Valencia och hennes familj blir att inreda huset och köpa nya saker till köket, och ordna hennes lilla trädgård på fram- och baksida.
Bilder följer i kommande livsstilsbrev.
www.thedarlingtrust.org
|
|
Till sist...
Jag arbetar med mat och upplevelser för mina medmänniskor dygnet runt. Detta är fortfarande något jag är lika entusiastisk över. Själv har jag börjat stoppa näsan i att frågan om att hur vi äter påverkar hur vi mår.
Jag har dragit ner min konsumtion av rött kött och mår oförskämt mycket bättre. Jag vill inte komma med några pekpinnar, men vill bara säga att maten påverkar oss mer än vi tror. Mår magen bra, mår vi bättre och orkar ge mer till vår omvärld.
Som det gamla ordspråket säger, "vägen till hjärtat går genom magen"!
Njut av varandra, umgås med nära och kära runt matbordet. Det är det som blir minnena vi kommer ihåg resten av livet.
En fin skön sommar!
Jonas
PS. Vi söker hela tiden bra erbjudanden och uppslag att delge vår ständigt växande läsarskara. Har du något tips? Skicka en e-post till oss på susanna@jonassandstrom.se.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
