Fermentation | Saison des fleurs d'ail |Â Expansion du Petit Mas

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Le Petit Mas annonce un investissement de prÃ¨s dâ€™un million de dollars Ã Martinville dans les Cantons-de-lâ€™Est afin de poursuivre la croissance et le dÃ©veloppement de son entreprise spÃ©cialisÃ©e en culture dâ€™ail du QuÃ©bec et en transformation des fleurs dâ€™ail fermentÃ©es dans lâ€™huile.

Notez que nos bureaux administratifs sont maintenant Ã Martinville. Pour passer chercher une commande d'ail Ã la ferme (rÃ©servation dÃ¨s le 26 juillet), nous vous prions de prendre rendez-vous par tÃ©lÃ©phone au 819 849-0564.

Pour en savoir plus sur le projet d'expansion du Petit Mas.

Dans les prochaines semaines, Le Petit Mas produira 23 tonnes de fleurs d'ail fermentÃ©es.

DÃ©couvrez les bienfaits de la fermentation lactique sur les produits alimentaires.

DÃ©couvrez pourquoi les fleurs d'ail fraÃ®ches et les fleurs d'ail fermentÃ©es ne s'utilisent pas de la mÃªme maniÃ¨re en cuisine et six recettes estivales.

Commandez votre ail du QuÃ©bec dÃ¨s le 26 juillet directement sur notre boutique en ligne pour une livraison partout au QuÃ©bec.

Livraison gratuite (commande de plus de 200$, tarif rÃ©gulier 23$ tx incluses).

Il sera encore possible de venir chercher votre commande Ã la ferme Ã Martinville, sur rÃ©servation seulement, en appelant au 819 849 0564.

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