Start Your 50 Days of Green Happiness

Met de nieuwe boxen is voor ons de zomer al begonnen. Merel en Tessa van The Green Happiness gaan nog een stap verder! Ontdek de Summer Edition van het nieuwe boek! Kook mee met Gaia en laat je wekelijks verrassen met heerlijke recepten en tips. 

Ontdek alle boxen >>

Aanbiedingen

Bekijk al onze aanbiedingen >>

De nieuwsbriefaanbieding

Tuinbonen   € 2,50 / kilo

De tuinboon is een heerlijke seizoensgroente die past bij zomerse gerechten door de frisse, soms iets bittere smaak. Ook geven tuinbonen prachtig kleur aan je gerechten. Tuinbonen kun je één keer doppen, voor een extra verfijnde smaak kies je voor dubbeldoppen waarbij je ook het vlies van de boon haalt. Breng je tuinbonen op smaak met bonenkruid of kies eens voor komijn of munt. De tuinboon staat in Nederland bekend als een typisch Groningse lekkernij: de molleboon. Mollebonen werden geroosterd in een mol, een soort wok. Waarschijnlijk kwam het recept uit voormalig Nederlands-Indië.

Bestel nu op onze website >>

Aanraders

Bekijk al onze aanraders >>

Summer Edition met Merel en Tessa

De Summer Edition van het programma Your 50 Days of Green Happiness is er! In samenwerking met Merel & Tessa kun je weer alle boodschappen bij ons bestellen in handige weekboxen. Merel & Tessa raakten na hun eerste ontmoeting op de opleiding Voeding & Diëtiek niet uitgepraat over voeding en de werking van specifieke voedingsstoffen wat resulteerde in een vervolgstudie orthomoleculaire geneeskunde en een eigen diëtistenpraktijk. Nu inspireren ze anderen om door goede voeding gezonder te worden, maar bovenal om gelukkiger te worden. Het prachtige boek staat vol informatie en bevat alle recepten voor het 50 dagen programma. Bestel je 4 boxen dan ontvang je € 25 euro korting. Het boek kun je bestellen via de website van The Green Happiness. Doe ook mee!

Bestel je boodschappen voor Your 50 Days >>

Bekijk de inhoud >>

Koken met Gaia

Voor komende week staan er heerlijke zomerse gerechten op het menu. Wat dacht je van een homemade pizza met courgette en frisse citroenroom of een fantastische bouillon met knapperige groenten en boekweit. En als je trek hebt in echt comfort food dan is de burrito met zomerse salsa de keuze voor jou. De recepten krijg je bij de vlees- en vegabox en zijn sowieso te vinden op onze kooksite.

Kook mee met Gaia >>

Checklist vakantie

Ga je op reis dan neem je graag gezonde snacks mee voor tussendoor en op je vakantie-adres. Rijstwafels, gedroogd fruit en mueslirepen zijn dan ideaal! Ook crackers en noten zijn lekker en voedzaam voor lekkere trek en een snelle bite. Wil je je bestelling een week niet ontvangen? Log in op je account en wijzig in je winkelmand eenvoudig je bestelling. We zien je snel weer terug!

Bestel gezonde snacks >>

Regenboog salade

Snijd de kolen fijn. Maak de peultjes schoon en kook ze 5 minuten voor. Snij de radijzen in plakjes. Mix alle groenten door elkaar. Blend de helft van de mango en snij de rest van de mango in blokjes. Voeg beide over de salade. Tip: Fruit (in de blender) als dressing is super lekker! En dan heb je ook geen eens zout of andere specerijen nodig! Misschien alleen een snufje cayenne peper…

Lees meer >>

Koolrabi met noodles

Kook de rijstnoodles. Spoel ze af met koud water en laat ze verder afkoelen. Mix de ingrediënten voor de dressing (citroensap, sojasaus, knoflook, gember en eventueel chilisaus) goed door elkaar. Schil de koolrabi. Wij sneden vooral de harde stukken eraf. Sommige zachte stukjes schil kan je laten zitten. Spiralize of snijd de koolrabi in hele dunne stengels. Meng de koolrabi noodles in een kom me..

Lees meer >>

Green bean pizza

Verhit de oven voor op 180 graden Celsius. Om je eigen pizza boden te maken, mix je het meel, zout en het bakkersgist in een kom. Voeg hier wat water en olijfolie bij en mix dit tot een mooi beslag. Voor wat extra smaak aan de bodem kun je een eetlepel tomatensaus aan het beslag toevoegen. Laat het beslag een half uur rusten in de koelkast met een theedoek over de kom. Ook kun je uiteraard ons ver..

Lees meer >>

Popcorn!

Zorg dat je alle ingrediënten en keukenapparatuur klaar hebt staan, zodat je daarna lekker aan de slag kunt gaan. Maak met een vijzel de rozemarijn en zeezout fijn, als je geen vijzel in huis hebt kun je alles fijn snijden met een mes. Smelt de chocoladereep au bain marie en pof de popcorn in een andere pan. Zet het vuur niet te hoog zodat het niet aanbrand en gebruik een kleine pit. De popcorn i..

Lees meer >>

Tagliatelle met prei en rucolasaus

Zet de waterkoker op. Pers de knoflook en snijd de paprika fijn. Was de prei en snijd in grove stukken. Zet een koekenpan op met wat olijfolie en voeg de prei eraan toe. Laat langzaam garen. Voeg na 5 minuten de knoflook en Italiaanse kruiden toe. Laat nog 5 minuten stoven. Zet het vuur uit en voeg dan de paprika eraan toe. Doe voor de rucolasaus de rucola, sap van de citroen, olijfolie, 1/3 p..

Lees meer >>

Andijvierolletjes met pittig gehakt

Hak de ui en knoflook fijn. Zet een pan op het vuur met wat olijfolie en bak daarin de ui en knoflook. Snijd intussen de tomaten en bosui in blokjes en plakjes. Zodra de ui glazig begint te worden voeg je de kruiden toe. Daarna ook het gehakt en de tomatenpuree. Voeg na enkele minuten de paprika, tomaat, bonen en de helft van de bosui toe. Roer goed en breng op smaak met peper, zout en bouillo..

Lees meer >>

Meer aanbiedingen

Bekijk al onze aanbiedingen >>

Deze week in het aardappelpakket

Raja aardappelen Nieuw € 2,85

Met het aardappelpakket van het nieuwe seizoen ontvang je wekelijks de lekkerste nieuwe aardappelen. Zet dit product daarom op vaste wekelijkse bestelling in je winkelmand. Omdat de aardappelprijs door de seizoensovergang nog wisselt wordt de prijs wekelijks aangepast.

Deze smaakvolle kruimige aardappelen zijn heel geschikt voor stamppotten en puree. Maar ook als gewoon gekookte aardappels zijn ze prima geschikt, ze vallen niet uit elkaar. Kort voorkoken, dan zijn ze ook geschikt om te bakken. Ook als frietjes zijn ze heel erg lekker. Raja aardappelen hebben veel smaak, ook zonder zout of mayonaise. Een tip: schil nieuwe aardappelen niet en oude aardappelen dun.

Bestel nu op onze website >>