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Chère (cher) <<First Name>>, voici quelques nouvelles de notre Amap
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Amap de Saint-Cannat


Newsletter n° 56

Lionel a besoin d'aide dimanche pour la ramasse des kiwis !
 
Prêts à passer une belle journée dans les prés ? Les Kiwis son arrivés à quasi maturité,le taux de sucre pour le ramassage est atteint ! Il est temps de les ramasser ! Lionel Giordano, notre producteur,  nous propose un RDV à 9h30 à la ferme du vallon chez lui (1406 chemin du vallon du duc 13880 VELAUX).
Vous êtes le bienvenu pour le temps que vous pouvez, repas dans les champs, prévoyez de quoi grignoter et vous désaltérer.
Toutes les mains sont les bienvenues (mêmes celles des enfants qui peuvent tourner les kiwis à leur portée !) l'après-midi également. Merci de me dire par retour ceux qui pensent pouvoir être présents dimanche ici 
Pour le jour J, voici les coordonnées de Lionel 06 22 34 39 13.
Les kiwis seront livrés ultérieurement à l'Amap, je vous enverrai un message dans ce sens.
 
 
Le mot de Magali, notre productrice de St Martin de Crau,
 
Bonjour à tous,
 
Par cette lettre, nous venons nous excuser pour notre absence de la réunion des nouveaux adhérents car nous devons gérer les livraisons sur deux groupes d’Amap.
Je remercie avant tout les membres (bénévoles et consommacteurs de l’Amap), mes référentes qui font un super travail (et que nous apprécions beaucoup), Thierry et Virginie qui sont un réel soutien pour nous et à qui nous leur souhaitons beaucoup de courage.
Je remercie l’Amap de St Cannat pour son soutien envers eux.
J’ai été ravie de voir des membres de l’Amap venir à votre visite d’exploitation au mois de juillet, qui s’est d’ailleurs très bien déroulée.
Au niveau de l’exploitation, nous avons toujours autant de travail, surtout que nous construisons notre salle de découpe. Nous pensons que d’ici mi-novembre nous pourrons utiliser cette nouvelle salle et faire notre découpe chez nous.
A ce jour, nous arriverons à livrer la viande d’agneau pour décembre car l’agnelage se passe relativement bien.  Nous avons encore un cheptel bovin en montagne qui va bientôt redescendre, et nous serons prêts pour la vente directe. Le reste des bovins reprennent comme il faut. D’ici un mois nous commencerons le vêlage.
L’arrivée de Yannick se passe très bien sur notre exploitation, à ce jour nous arrivons à le payer grâce aux marchés où il vend la volaille qu’il gère. Et d’ailleurs, il  pérennise notre atelier de volailles.
 Nous continuons à vendre tout en direct, et faisons partie de l’association ADEAR 13.Nous participons aux évaluations sur l’élevage pour l’association les Amap de Provence.
 Je vous remercie encore pour votre solidarité, votre confiance et ce combat que nous menons tous pour l’environnement, la mal bouffe, car la terre appartient à nos enfants.
 Les DEUX RIVES (Magali, Julien, Yannick)

Changement d'horaire début novembre
 
Nous repasserons en horaire d'hiver à partir du 6/11, les distributions se feront de 18h à 19h, notez le !
En principe cette semaine dans le panier de légumes : ce sera la surprise
Livraisons de cette semaine :
- Légumes
- Oeufs
- Pain


Sur le blog, retrouvez  les recettes de la semaine :

- Butternut rôtie aux épices citron vert et piment fort

- Roulé de jambon au potiron gratiné 
 

 

La référente de permanence (vous adresser à elle pour toute question) vendredi est :

?  ,Christine Merle, Virginie Jurine, Stéphanie Jullian
 
Vendredi 06/11 : Une référente et  Anne-Lise Miège, Fenouillet, Stéphanie Jullian
Vendredi 13/11 :  il manque 1 référente et 3 personnes
Vendredi 20/10 : Il manque 1 référente et 3 personnes

 
Merci de votre aide, pensez à vous inscrire lors de la distribution ou sur le doodle en cliquant ici 
Cette semaine, vous pouvez passez vos commandes pour:

- Poulet ( livraison prévue le 06/11) ici 
- Pintades, canards et peut-être chorizo (livraison prévue le 06/11) ici 
- Pommes de terres (livraison prévue le 06/11) ici 
Crème de marron (livraison prévue le 13/11) ici
- Carottes (livraison le 13/11), ici
-
 Huile d'olive contrat annuel ici 
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Le mot de Thierry et Virginie  :
 

Nous n'avons pas eu de nouvelles cette semaine, vous pouvez retrouvez le bilan de la grêle en photos ici sur le blog ...

 
Aller sur le blog pour plus d'infos