Naši milí přátelé ve víně,

minulý týden, když jsem si z naší firemní vinotéky vybírala, co bych dopila, jsem náhodou narazila na rozpitou lahev suchého Ryzlinku od Haucka. Od jara, kdy jsem ho pila naposled, jsem si pamatovala, že má vyšší kyselinku a takovou až křídovitou dochuť, proto jsem ho tolik, na popíjení bez jídla, nevyhledávala. Ale v pátek mě fakt dostal!

Hauck Riesling Kabinett má nádherně čistou, minerální chuť, s tóny nezralých meruněk a limetky. Je to prostě precizně udělané víno.

ALE POZOR! 
Abyste si ho náležitě vychutnali, dejte mu čas a vzduch.

Já si z lahve odpiju vždy 1,5 dcl a pak ji jen zašroubovanou vrátím zpět do ledničky na 1 - 6 dnů. Nemusíte ji vůbec vakuovat. Víno se tak díky kyslíku v lahvi krásně rozvine.

Tento Ryzlink také nemá rád příliš nízkou teplotu podávání. Po hodině ve skleničce na stole je to úplně jiné víno. Mnohem širší, koncentrovanější a voňavější, než byste po prvním napití z čerstvé lahve čekali.

A úplně nejlepší informace na konec :-)

Na našem Vínomatu si ho nyní můžete koupit jen za 159 Kč, místo běžných 209 Kč, tj. se slevou 24 %.

www.vinomat.cz