|
|
|
Nyheder til EUD |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fagets lærebog nr. 1 er netop udkommet efter en opdatering, der er lavet på baggrund af værdifulde tilbagemeldinger fra skoler og virksomheder. Bogen er blevet tilført mere indhold, og indeholder al den nødvendige teori inden for faget. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Diætetik er blevet gennemrevideret og opdateret efter gældende anbefalinger og nyeste viden inden for ernæringsområdet. Bogen sætter fokus på det kostfaglige ansvar og mad som redskab i behandling af sygdomme. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grundbogen 'Fødevarer - råvarer, tilberedning og retter' guider dig igennem den gastronomiske og tjenerfaglige verden, og gør dig klogere på alt fra grundtilberedning til servering. Bogen egner sig som opslagsværk. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Forfatterne har kombineret gammelkendt viden med det nyeste og mest moderne inden for faget, i den nye udgave af Vinbogen. Vinbogen indeholder al den viden, en tjener har brug for om vine og andre drikkevarer.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mød os til Skills den 4.-6. feb. 2016 |
|
|
|
SkillsDenmark afholder i år DM i Skills den 4.-6. februar 2016 i Fredericia. Kom og hils på os, vi har stand 2006 i hal C, og få en snak om praxisOnline samt vores øvrige læremidler og digitale løsninger. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
'DEN DIGITALE BOG - FRA PAPIR TIL PIXELS' |
|
|
|
Foreningen for Boghåndværk har udgivet 'Den digitale bog - fra papir til pixels'. PRAXIS bidrager med en artikel i bogen om 'Digitale læremidler som forandringsmotor', der bl.a. beskriver elementerne i vores nye digitale læremiddelkoncept praxisOnline. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Skræddersy dine nyheder fra Praxis |
|
|
|
Vi har forbedret vores nyhedsservice. Det betyder, at du kan opdatere din profil, så du modtager de nyheder, der er mest relevante for dig og de områder, som du interesserer dig for. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
PRAXIS
Hovedafd. i Odense
Munkehatten 28
5220 Odense SØ |
Afdeling i København:
Ny Vestergade 17, 4. sal
1471 København K |
|
Afdeling i Aabenraa:
Sct. Nicolai Gade 5, 1. tv.
6200 Aabenraa |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ønsker du ikke at modtage flere nyhedsmails fra os? Klik her. Rediger din profil. |
|
|
|
|
|
|
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -