....... proefde Heleen mijn Bergers. En ze was onder de indruk, vooral van de zuiverheid van al dit verrukkelijk vocht. Wij hadden een ontmoeting tijdens het Kersenfeest van Van Herk Fruit in Heinenoord, vanwaar ik uitstekende aardbeien en kersen betrek voor mijn Bergers “anders dan wijn”.
Heleen Grimberg vertelde me over haar kwaliteitswijnen van kleine Turkse wijnhuizen, en over haar gulet, een groot traditioneel houten zeilschip,