Amap de Saint-Cannat

Newsletter n° 25

Évènement télévisé de la semaine

Thierry et Virginie étaient sur France 5 dimanche soir. Dans ce reportage, vous entendrez parler de circuits courts, de la France qui change, de consommer autrement, du respect des producteurs et de leur travail, du respect du consommateur, du respect de la terre et de l'environnement. Quoi encore ? la qualité, la confiance, l'avenir et l'espoir. Alors ... continuons !!
A voir et à revoir :
http://www.france5.fr/emission/vente-directe-du-champ-lassiette/diffusion-du-01-03-2015-20h40

Les fromages de chèvre

Oyé oyé braves gens ... une dégustation aura lieu le 13 mars. Les nouveaux adhérents pourront gouter les délicieux fromages de Carole avant de s'engager pour la nouvelle saison.

Mais aussi ...

Avec un peu de retard, nous souhaitons un BON ANNIVERSAIRE à Patrick et un 20ème (et quelques ...) printemps dès plus réussi !
Merci à Karine pour les nappes plastifiées (les anciennes avaient fini par moisir) !
Nous sommes preneurs de vieux chiffons (propres !) pour limiter l'utilisation de papier lors de la phase d'essuyage desdites nappes ... et aussi, de volontaires pour laver ces mêmes chiffons après utilisation (voir auprès de la référente de permanence). Merci !

En principe cette semaine dans le panier de légumes :
Beaucoup de betteraves, courge, rutabaga, chou, salade, rosaire (les derniers), blettes ou épinards, cébettes ...

Livraisons de cette semaine :
- Légumes
- Oeufs
- Pain
- Bocaux de tomates
- Poulets

Sur le blog, retrouvez les recettes de la semaine :
- Risotto au rosulaire
- Cake au citron et graines de pavot

La référente de permanence (vous adresser à elle pour toute question) vendredi est :
- Claudine Mazerolle avec Christine Bouflet, Anne-Cécile Girard, et Stéphanie Raimondo-Weiss

Vendredi 13/03 : Florence Deviller, Magali Fiandino, Myriam Graff, Laurence Mercier.

Vendredi 20/03: Il manque 4 personnes dont 1 référente
Vendredi 27/03: Audrey Remy, Il manque 3 personnes dont 1 référente

Merci de votre aide, pensez à vous inscrire auprès de la référente lors de la distribution ou par mail en cliquant ici

Cette semaine, pensez à passer vos commandes de :

- Riz (livraison 13/03), cliquez ici
- Poissons (livraison 20/03), cliquez ici
- Fruits secs (livraison 20/03), cliquez ici
- Pomelos (livraison 20/03), cliquez ici

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Des nouvelles de Virginie et Thierry :

Cette semaine les lots (bocaux sauces tomates, gaspacho, coulis et velouté) et notre confiture de citre (contacter Kairne pour les commandes ... voir ci-dessus !).
Beaucoup de travail pour nous : les courgettes sont prêtes à être plantées mais il faut de la place donc on débarrasse, beaucoup de betteraves par conséquent dans votre panier : n'oubliez pas, les fanes de betteraves se cuisinent comme des blettes !
Thierry au travail et en photos (à voir ici) : il sème les graines : courgettes jaune, tomates allongées, tomates rouges, berne de rose, tomates ananas, tomates cerises ... Sur notre table chauffante les légumes d'été. Nous avons aussi semé les pois croquants ! Encore un peu de patience toutefois pour ces pois croquants, petit pois ou fèves qui poussent bien et le printemps qui va avec ! Profitez des légumes d'hiver car la saison passe vite malgré tout !

Encore d'actualité, le point de février sur le blog.

Aller sur le blog pour plus d'infos