Naši milí přátelé ve víně,

dnes jenom krátce! :) www.vinomat.cz

Na stole mám rozdělaný krásně elegantní Cabernet Sauvignon 2010 z italského Trentina. Výhodou této severněji položené italské oblasti je přítomnost výraznější kyselinky, která nám často v jižanských marmeládovějších vínech chybí.

Při prvním přivonění ucítíte višňový likér a vůni domácí slaniny. Druhé nadechnutí přirovnávám k vůni zavařených borůvek. Chuť je středně plná, ovocná. Sametové tříslovinky, které jsou v chuti krásně zakomponované, opět vyniknou až v dochuti, kdy Vám ústa společně se šťavnatou kyselinkou vyčistí, tj. nezůstane Vám tam ocásek ani rozplizlá marmeládovitá dochuť. Chuť přirovnáváme k rozkousnutému bonbónu mon cherry - nejdřív ucítíte višně a alkohol, pak hladký tón hořké čokolády, i když v případě tohoto vína ani alkohol, ani čokoláda není tak agresivní. Díky faktu, že se jedná o ročník 2010, je v chuti vše krásně zahlazené.

Je to širokospektrální víno (chutnalo zatím všem, komu jsme ho dali koštovat), má velmi univerzální použití (grilovačky, rodinné sešlosti), dá se pít ihned po otevření (nemusíte čekat na provzdušnění) a ideálně jej zkonzumujte v tomto ročním období (jaro - léto). Na archivaci to už není, je už krásně zarchivované ;)


Nyní ho koupíte v akci na našem Vínomatu jen za 159 Kč, tj. s 27% slevou.

www.vinomat.cz


Na zdraví zdraví a krásný víkend s krásnými víny přeje

Veronika z Víno-klubu


P.S. Budete-li si přát sloučit objednávky z Vínomatu a Víno-klubu, napište nám to na email info@vino-klub.cz