Sla van Bijzonderland en koken met Bianca

We stellen je deze week voor aan Bianca, onze kok van de maaltijdboxen, vertellen je meer over sla van Bijzonderland en introduceren de Tubi's.    

Aanbiedingen

Bekijk al onze aanbiedingen >>

De nieuwsbriefaanbieding

Ananas   € 2,98 / stuk

Een rijpe ananas ruikt en smaakt heerlijk zoet. De kleur van de schil zegt niets over de rijpheid; ook een groene ananas kan goed rijp zijn. De ananas is rijp als de vrucht lekker ruikt en de bladeren in de kruin gemakkelijk los laten. Bewaar deze tropische vrucht niet in de koelkast, maar op de fruitschaal.

Bestel nu op onze website >>

Aanraders

Bekijk al onze aanraders >>

Koken met Bianca

We stellen je voor aan onze kok Bianca van De Karbies. Wekelijks stelt Bianca meerdere recepten samen voor onze maaltijdboxen, lekkere maaltijden met de beste verse ingrediënten en smakelijke recepten om lekker met elkaar te kunnen eten. Gezond, lekker en gemakkelijk. Ook variëren met je weekmenu? Je kunt de maaltijdbox wekelijks of eenmalig aan je winkelmand toevoegen.  

Bekijk en bestel hier het menu van deze week >>

Tubi's, lekkere drop

De Tubi's van TerraSana zijn lekkere zachte dropjes geproduceerd met vers geoogste ingrediënten. In de drop is een bijzondere melasse verwerkt, de zogeheten blackstrap melasse. Dit is melasse van de derde kook en hierdoor zeer mineraalrijk. 

Bestel de tubi's hier >>

Sla van Bijzonderland en het saladepakket

Herman van de Woerd van Bijzonderland teelt bijna al onze slasoorten, op de Drentse zandgrond groeien bladgewassen extra goed. Bijzonderland is ook een ideële plek, waar mensen terecht kunnen die behoefte hebben aan rust of die tijdelijk niet in de arbeidsmarkt mee kunnen draaien. Eikebladsla en romasla zijn prachtig te combineren en in een complete salade lekker met cherrytrostomaatje. De Hollandse spinazie is bijna net zo grof als de wilde spinazie alleen wat malser, ideaal om mee te variëren. Proef deze week de sla met speciale prijs of bestel het saladepakket.

Sla van Bijzonderland in het saladepakket >>

Risotto met courgette

Los een bouillonblokje op in kokend water. Bak de fijngesneden ui en knoflook in olijfolie op laag vuur totdat ze zacht zijn. Voeg de risottorijst toe en bak deze een paar minuten mee totdat de rijst glazig is. Voeg een flinke scheut witte wijn toe en roer totdat het opgenomen is. Voeg vervolgens..

Lees meer >>

Romaanse maaltijdsalade

Snij de aardappelen in blokjes van een halve centimeter en kook ze in ongeveer 8 minuten gaar. Giet de aardappelblokjes af en laat ze afkoelen. Snij de romasla, munt en bosui in smalle repen. Snij de radijs en mini-romatomaten in vieren en snij de peer in stukjes. Snij de geitenkaas in blokjes va..

Lees meer >>

Pastitsio met snijbiet

Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de pasta in 8 minuten gaar. Snipper de sjalot en snijd de snijbiet in reepjes. Doe een klontje boter in de pan en stoof het kort met het deksel erop. Meng de snijbiet door de pasta. Klop de eieren luchtig met een scheutje melk. Breng op smaak met peper en ..

Lees meer >>

Chinese koolstamp met appelcompôte

Kook de ongeschilde aardappelen in ruim water met een snufje zout gaar. Snijd ondertussen de Chinese kool in dunne repen. Gebruik bij voorkeur het onderste witte deel. Stamp de aardappelen met een half verkruimeld bouillonblokje een scheutje melk tot een grove puree. Roer de fijngesneden Chinese ..

Lees meer >>

Ananaspudding

Doe de blokjes ananas en de 500 ml sinaasappelsap in een blender en laat draaien tot het een mooie gladde massa is. Schenk dit mengsel in een pan en voeg het sap en de rasp van de sinaasappel toe. Mix in een apart kommetje de maizena met het water. Als dit moeilijk gaat, voeg dan nog wa..

Lees meer >>

Meer aanbiedingen

Bekijk al onze aanbiedingen >>