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Limonade aux framboises et au kombucha
Bonjour,

Avec les fortes chaleurs du moment (pour ceux qui sont en Europe), la question "que boire pour s'hydrater" revient sur le devant de la scène, et la réponse doit bien entendu rester avant tout de l'eau ! Malheureusement, l'expérience nous apprend que la canicule est toujours un moment de fête pour les fabricants de soda aussi qui voient leurs ventes augmenter. Il n'y a qu'à observer les terrasses des cafés pour voir le nombre de Coca light commandés...
Alors pour se faire plaisir en variant un peu de l'eau plate tout en se faisant du bien, je vous propose une recette de limonade originale et très rapide à faire.
Ingrédients pour 1/2 litre :
  • 5 cl de jus de citron (=2 citrons)
  • 15 cl d'eau plate
  • 15 cl de kombucha nature (ou d'eau gazeuse sinon)
  • 1 c à s de sucre de coco
  • 125 g de framboises (ou de fraises)
  • Quelques feuilles de menthe fraîche
  • Optionnel : 1 pincée de sel (surtout si vous transpirez beaucoup)
  1. Mixer tous les ingrédients sauf la menthe au blender.
  2. Filtrer le liquide à l'aide d'une passoire à maille très fine.
  3. Ajouter quelques feuilles de menthe. Servir très frais.

Dans tous les cas, eau ou limonade, hydratez-vous bien !
A bientôt,

Benjamin Dariouch
Fondateur de Naturacoach
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