Guten Tag <<Vorname>> <<Name>>,

Nahrung, kein Lebewesen kann ohne sie. Doch selbst im Tierreich geht der Umgang mit Nahrungsmitteln weit über das Essentielle, deren Verzehr, hinaus: sie wird gejagt, gesammelt und gehortet. Manches Tier spielt gar mit ihr. Dem Menschen sind daneben noch eine Reihe weiterer Umgangsarten zu eigen. Für viele Zwischenschritte auf dem langen Weg zum letztendlichen Konsum, und selbst an diesem Ziel angekommen, benötigt er Architektur.

In unserem heutigen Newsletter begeben wir uns daher auf eine Reise durch unseren architektonischen Umgang mit Nahrung. Begleiten Sie uns vom Feld bis zum Tisch, beim Kauf von Wein oder Fisch oder dorthin, wo Gin destilliert oder Tee unterm Berg serviert wird.

mapolis Architektur wünscht einen guten Appetit!

PS: zusätzlich stellen wir Ihnen heute unsere hausgemachte, kostenlose App "worklets" vor. Schauen Sie mal rein. Es lohnt sich!

Ihr Jan Zimmermann
Redakteur mapolis | Architektur