Il CHEESE è finalmente alle porte e NOI...CI SAREMO!
STAND BI47 MERCATO ITALIANO | Piazza Carlo Alberto
BRA (CN)
NON SOLO FORMAGGI...
Ecco gli EVENTI DI CHEESE che ci vedranno protagonisti:
I LABORATORI DEL LATTE
Conferenza
C'è fermento! Sabato 19 settembre h 15:00
Casa della Biodiversità
I fermenti industriali appiattiscono la qualità dei formaggi: ecco perché la nostra filosofia produttiva prevede l’utilizzo del solo siero innesto che quotidianamente tramandiamo nel nostro laboratorio. Di questi e altri temi mi confronterò con altri colleghi ed esperti del mondo del latte, per un convegno da non perdere. Vi aspetto!
Franco
LE DONNE DEL CHEESE 2015
Gli eventi
Sono lieta di invitarvi a un'edizione del Cheese molto ROSA! Colleghe e amiche mi accompagneranno come relatrici in due appuntamenti alla scoperta del mondo delle produzioni casearie al femminile.
Venite a scoprire il valore di essere donna nel mondo del latte!
Serena
VENERDI 18 SETTEMBRE | ORE 16 Conferenza a cura degli studenti dell'Univeristà di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (CN) Donne e formaggio
Stand UNISG, Piazza XX Settembre, Bra
Conduce: Alberto Marcomini
SABATO 19 SETTEMBRE | ORE 16 I Laboratori del Gusto Le donne del latte
Sala IPC Velso Mucci
Via Craveri, 8 - Bra (Cn)
CONFERENZA - DEGUSTAZIONE tutta al femminile, con grandi novità!
Vieni a scoprire il Caciocavallo di Agnone "IN ROSA"... INFO E PRENOTAZIONI
Gran Sala dei Formaggi
Il Caciocavallo di Agnone Di Nucci in esposizione e degustazione tra il meglio dell’Europa casearia, in abbinamento alle etichette della Banca del Vino di Pollenzo e ai Presìdi Slow Food!
Scopri questo spazio unico in cui poter degustare in tutta tranquillità oltre 100 specialità provenienti da Italia, Francia, Svizzera, Germania, Inghilterra, Belgio e Irlanda, in un’esperienza sensoriale che combina conoscenza e piacere... Gran Sala dei Formaggi,Portico di Corso Garibaldi - Bra (Cn)
