De laatste tomaten en courgettes zijn hier al de pan in gegaan. Maar gelukkig is er nog genoeg te doen. Oogst misschien jouw pronkbonen voor een mooie herfstsalade, spit nog eens je composthoop om of maak alvast plannen voor je moestuin of balkontuin voor het nieuwe jaar. Doe inspiratie op in deze nieuwsbrief, surf naar onze website en blader voor alle tips nog eens door ons herfstnummer!
Succes met vijgen
Een van de mooiste vruchten om uit je eigen tuin te oogsten zijn vijgen. Ze horen, meer nog dan andere vruchten, perfect rijp, vol zoet en zacht geplukt te worden. Ze verdragen dan nog nauwelijks transport en moeten dus meteen gegeten worden. Ideaal dus om zelf te kweken. Maar hoe succesvol is de teelt van zo’n zuiderse vrucht hier bij ons in het noorden? In het artikel van Peter Bauwens lees je er alles over.
Stadslandbouw
Arnhem moet een voorbeeldgemeente worden voor stadslandbouw. Dat is de visie van het College van B. en W. Ze willen bijvoorbeeld dat alle scholen een moestuin krijgen. Ook zou er binnen de stadsgrenzen commerciële landbouw moeten komen. De gemeente trekt hiervoor 25.000 euro per jaar uit. (Bron: RTV Arnhem)
Zuring
Sommige mensen halen hun neus op voor deze plant, anderen zetten hem graag in hun tuin voor gebruik in de keuken, iets dat zelfs de oude Grieken en Romeinen al deden. Hij doet het ook heel goed in een pot op je balkon. Een ding is zeker: met z'n mooie geaderde blad is zuring een lust voor het oog. Met een handvol van die mooie blaadjes maak je een bijzondere pesto met zuring.
Proefveld
Wie denkt dat studenten hun tijd op de universiteit alleen maar doorbrengen in grote aula's en stille bibliotheken heeft het mis. Aan de Universiteit Antwerpen kunnen ze namelijk ook hun groene vingers gebruiken in een proefveld voor stadslandbouw. Daar worden groenten gekweekt met methoden van vroeger, moderne technologie is er uit den boze. Bekijk de video!
Nu in de winkel
De Eeuwige Pluktuin | Minibos in de stad | Mergen Metz | Buurttuin De Zoete Aarde | Groentenboeket | Moestuintips van Floor | | Wildplukken | Doe Het Zelf | Columns | Recepten en meer!
Pronkbonensalade
Stella Faber kweekt graag pronkbonen. Het zijn ontzettend makkelijke planten om in de moestuin te hebben staan en ze doen het ook prima in potten. De gedopte bonen zijn ook heerlijk in deze pronkbonensalade. Heb jij een mooie salade met pronkbonen gemaakt? Wij zien graag een foto ervan op onze Facebookpagina!
Composteren
Stadstuinieren is fan van composteren! Geen enkel blaadje of takje gaat hier verloren. En we zijn fan van De Boon in de Tuin, die op zijn website weer eens een superhandig artikel heeft met tips voor het maken van goede compost!
Strijp-S in Eindhoven
Helaas moest stadstuin Garden Mania in Eindhoven vorig jaar de tuin op Strijp-S sluiten. Maar gelukkig hebben we de foto's nog! Het artikel met veel andere tips en adresjes uit Strijp-S vind je nu op onze website. Heb je suggesties voor stadstuinen die wij eens zouden moeten bezoeken? Stuur ons gerust een mailtje!
Dit is de maandelijkse nieuwsbrief van Stadstuinieren. Heb je zelf een leuk nieuwtje dat je met ons wilt delen? Of wil je zelf een keer in the picture staan met jouw moestuin of buurttuin? Mail ons!
