Naši milí přátelé ve víně,

včera jsme se vrátili z naší první letošní expedice za Tramínem v Tramínu (a taky lyžařské expedice po Dolomitech). Výsledky místních skvělých zážitkových degustací zpracujeme a moc rádi se o ně s vámi podělíme ;-) Pokud byste měli zájem zúčastnit se tohoto výletu s námi, máme ještě pár volných pokojů v březnovém termínu 15. - 19.3. Hlašte se na email: veronika@vino-klub.cz. Více info najdete zde.

***

Dnes se však budeme věnovat výsledkům domácího vinařského mistrovství - Salonu vín ČR 2017. Do bitvy o Salon vín bylo vloni přihlášeno rekordních 2020 vín. Jen 202 z nich však dostalo nominaci, kterou dle statusu soutěže proměnilo jen 100 nejlepších vín.


Z této salónové stovky jsme vám vybrali moc pěknou, avšak bohužel i očekávaně limitovanou, kolekci vín: LVI SALONU VÍN 2017:


1/ RYZLINK VLAŠSKÝ Z MIKROSVÍNU, 2015
Tento klasický mikulovský Vlašák si medaili určitě zaslouží. V expozici Salonu vín má číslo 1 a my tušíme, že to bude korelovat i s rychlostí jeho vyprodání. Nenechte si ho ujít a zajistěte si ho předem z našich limitovaných zásob.

2/ VELTLÍNSKÉ ZELENÉ OD VOLAŘÍKA, 2015
Vinařství Volařík bylo jedno z nejúspěšnějších vinařství letošního Salonu, i proto jsou některá jeho vína už nenávratně fuč. Naštěstí to není případ tohoto plného Veltlínu, který také dokazuje, že ročník 2015 Vetlínům mimořádně sednul.

3/ RULANDSKÉ BÍLÉ Z KOLBY, 2013
Dle předpokladů bylo nejvíce (77) oceněných vína vyrobeno v ročníku 2015. Druhým nejzastoupenějším ročníkem byl s 16 víny ročník 2013. Vína z ročníku 2013 měla dostatek času na zatáhnutí kyselinek pro zisk dokonalé harmonie. Pro tuto lahodnou hruškovo-banánovou Rulandu bílou z Kolby byla medaile ze Salonu už 6 významným oceněním!

4/ RULANDSKÉ BÍLÉ ZE ZÁMECKÉHO VINAŘSTVÍ, 2015
Zámecké vinařství Bzenec také patří mezi nejúspěšnější vinařství Salonu vín 2017. Za svůj Ryzlink vlašský dokonce získalo i nejvyšší ocenění, titul Absolutního Šampiona Salonu vín 2017. Tento Vlašák jsme vám už bohužel vyprodali v průběhu prosince. Dalším skvělým zástupcem jejich nové produktové řady 1508 Reservé je svěží a šťavnatá Rulanda bílá s tóny čerstvého ananasu a citrusových plodů. Ke všem těmto superlativům přičtěte ještě neskutečný poměr ceny a výkonu. To prostě nemá chybu!

5/ RYZLINK RÝNSKÝ ZE ZÁMECKÉHO VINAŘSTVÍ, 2015
Máme skvělou memotechnickou pomůcku na zapamatování si skvělého slováckého Rýňáku z Lipova. Chutná totiž jako bonbóny Lipo! Je šťavnatě ovocný s tóny broskve, limetky a meruňky.

6/ PÁLAVA OD VOLAŘÍKA, 2015
Konečně je v Salonu vín i suchý reprezentant naší oblíbené domácí odrůdy. Tato Volaříkova Pálava z trati Levá Klentnická má i další chuťové specifikum, protože částečně dozrávala v akátovém sudu. Její výrazná mandarinková chuť je doplněná lehkým a příjemným vanilkovým tónem. Kdybychom ji měli sebou v pátek na výletě v Eppanu (kousek od Tramínu), nalila bych si ji ke grilovanému ananasu se zmrzlinou ze zakysané smetany a mučenkovou omáčkou, nadpozemskou to kombinaci, kterou nám vymyslel šéfkuchař Herbert Hintner. 


Tuto salónovou kolekci nyní koupíte jen za 1345 Kč.