El 11 de marzo Eat Street os enseña el futuro. Y os adelantamos que el futuro brilla, es de mil colores y tiene sabores increíbles. It is populated by purple kale, green rice, spicy ginger, feisty micro-greens, crunchy seeds and juicy mushrooms. Y en él los chefs experimentan con fermentación, encurtidos, re-hidratación, texturas, ingredientes y recetas vegetarianas del mundo para dar forma a platos que despertarán papilas gustativas que ni siquiera sabíais que tenéis.
Come with an open mind and come hungry. El futur del menjar és vostre.
“Eat Street Huértame Mucho” congregará a chefs atrevidos que cocinarán in-situ platos innovadores vegetarianos y veganos, bien sean especialistas en el tema, o bien suponga para ellos un reto.
Pronto os contamos más sobre quiénes son, y con qué van a deleitarnos, tanto en versión salada como dulce.
También vuelve a casa maresme.bio y sus frutas y verduras ecológicas y de proximidad, así que no olvidéis la bolsa de la compra.
