|
|
Lokal jagt.
Betty nedlagde denne dejlige levende østers i Isefjorden. Den smagte fantastisk, men der var desværre kun én bid i den, og den fik Ane.
|
|
|
Muldsækken.
Vi pakker stadig sække hver torsdag til folk der vil hente dem i Mulds festlade om fredagen. Indholdet varierer mindre og mindre, men har du brug for kartofler, skalotteløg, rødbeder og jordskokker er du heldig de fleste gange, og så supplerer vi med lidt forskelligt fra gang til gang. Sækken koster 100 kr og kan bestilles hos Ane (ane@muldpaanettet.dk) senest torsdag morgen.
|
|
|
|
Jordskokker.
Mange mennesker har problemer med luft i maven når de spiser jordskokker. Det afholder faktisk mange fra at spise dem, og det er da ærgerligt når de smager så godt og gror så villigt. Her er to råd til at undgå pinlige situationer og mavekneb: Tilbered jordskokkerne med urten sar, som også er god til lignende problemer man måtte have med bønnespisning. Væn maven til jordskokker ved at spise lidt i starten og så mere og mere hen over en uges tid.
Her ses chips lavet af to forskellige sorter jordskok.
|
|
PS.
På onsdag kl 18 til 19.30 deltager vi i Roskildes frøpopup. Her kan man tage sit frøoverskud med og bytte til noget man ikke havde i forvejen, men man er også velkommen uden frø. Læs mere her: http://www.froepopup.dk/event/froe-popup-roskilde/
|
|
|
|
|
|
|