Hoi <<Vorname>>

Hast du Lust auf Frühlingsputz? Nicht so...?
Aber geben wir noch einen auf die 2. BoE-Challenge obendrauf?
Auch lieber nicht...?

Satt & Selig macht dir (hoffentlich) Lust auf beides:

Was? Nochmals eine BoE-Challenge?!

Ja, weil wir so schön dran sind, machen wir gleich weiter.
Aber ganz anders als du denkst. Lies im neusten Blog-Artikel,
wie die Satt & Selig BoE-Challenge weitergeht.

Im gleichen Artikel findest du Erfahrungsberichte
von 2 Heldinnen und 1 Helden, die die ganzen 6 Wochen
BoE-Challenge durchgehalten haben.
Einen herzlichen Dank fürs Mitmachen und fürs Teilen eurer Erfahrungen!

Spargeln ganz ohne Wasser zubereiten

Spargeln musst du zum Zubereiten nicht im Wasser ersäufen,
es geht schonender:

Grüne Spargeln gut waschen, die harte Enden entfernen,
in eine grosse, kalte Bratpfanne legen.
Wenig salzen, wenig Fett oder Butter dazu geben, Deckel drauf, Temperatur hochstellen bis es zischt, Pfanne leicht schütteln,
dann auf niedriger Temperatur 15-20 Minuten schonend dünsten.

Weisse Spargeln gut anspitzen am Spargelende und
gleich wie oben zubereiten. 

Spargeln wirken sehr kreislaufdämpfend, serviere sie darum mit Hirse, Polenta oder Linsen (aktivierend) und mittags zu Bündnerfleisch oder Rohschinken.
Kartoffeln haben ebenfalls eine dämpfende Wirkung und eignen sich darum nicht in Kombination mit den Spargeln.

Übrigens:
Am 7. Mai gibts in Ellikon ein Spargelfest, wo du Spargelgerichte essen und frische Produkte kaufen kannst.

Übrigens 2:
An der Satt & Selig Tavolata vom 10. Mai bereiten wir gemeinsam Spargeln mit Linsen zu. Komm doch auch und freu dich am
BoE-Erfahrungsaustausch und am gemeinsamen Schlemmen.

Stimmvolkfestival - offenes Singen

Seelennahrung pur vom 14. bis 16. Juli im Tösstal: 
singen - austauschen - geniessen.

Satt & Selig kocht an diesem Stimmvolk-Singfestival
im Kurhaus Rosenberg in Wila.
Komm doch auch vorbei!

Achtung, die Platzzahl ist beschränkt, melde dich gleich an!

Frühlingsputz

Wenn in diesen Tagen die Sonne durchs Fenster scheint,
blitzt dir kurz das Wort "Frühlingsputz" durch den Kopf.
Schnell wendest du dich Angenehmerem zu...

Dass Putzen eine meditative und freudvolle Tätigkeit sein kann, kannst du im Artikel Blitzblank mit Achtsamkeit nachlesen.
Stell dir nur vor, wie das ist, wenn du das Putzen plötzlich lieb gewinnst...
Uns gefällt dieser Artikel auch, weil er zeigt, dass wir nicht mit der Chemie-Keule putzen und damit unser kostbares Wasser belasten müssen.
Putzen geht auch ganz sanft und grün.

Aktuelle Satt & Selig Kurse

BoE-Grundkurs am 13. Mai 2017
Der Klassiker der Satt & Selig-Kurse.
Willst du richtig in die BoE einsteigen und alles mitnehmen,
was du für eine sofortige Umstellung brauchst, dann bist du in diesem Kurs goldrichtig.
 

Tavolata à la BoE am 10. Mai 2017
Sei herzlich willkommen im Adlerhorst zu Wülflingen (Winterthur)

• Vernetzen, austauschen, BoE schnuppern, kennenlernen
• Einfaches Abendessen nach BoE zubereiten und gemeinsam geniessen

Menü: Spargeln mit Linsengericht, kleines Dessert à la BoE

Schau auch auf der Kurse-Seite vorbei, da findest du die ganze Auswahl an Kursen.