Copy
Nezobrazuje se Vám newsletter správně?
Zobrazte jej v prohlížeči.
Guatemala: ideální na espresso
Hezké dopoledne z mamacoffee

víkend je za dveřmi a my už se nemůžeme dočkat! Snad ještě víc než na víkend, se ale těšíme na nové kávy z Guatemaly. Farmáři kávu sklízeli již na počátku roku, nyní jen čekáme, až dorazí k nám. Každá guatemalská sklizeň je ještě o chlup lepší, než ta předchozí. Ani letos nás určitě nezklame!

Jako každý rok nás čekají dvě různé kávy, první je Bio káva SHB APECAFEL z regionu San Marcos. APECAFEL je naše srdeční záležitost. Mnohé farmáře, kteří založili družstvo APECAFEL, osobně známe z našich guatemalských cest za kávou. Navštívili jsme jejich rozkvetlé kávové plantáže v horském terénu na úpatí sopky Tajumulco i místa zpracování a dosušování kávy. Téměř každý místní farmář vlastní přibližně hektar kávové plantáže, kromě kávy pěstuje také banány, fazole a další plodiny pro vlastní spotřebu. Družstvo jako celek každoročně vyprodukuje na 1,5 kontejneru kávy. mamacoffee pravidelně odkupuje celou jednu třetinu sklizně. 

Druhou kávou je  Bio káva SHB ADENISA od jezera Atitlan. Káva jemně sladké, až medové, chuti zralého ovoce, karamelu a anýzu, která je výtečná na espresso, v moka konvičce i v dripu. Místní farmáře jsme naposledy navštívili před dvěma lety, společně s nimi pracujeme na otevření pražírny kávy a podporujeme projekty na pomoc lokální mayské komunitě. 

Víkendová soutěž o kávu z Etiopie

Víkendová soutěž o Etiopie
Obě naše novinky z Etiopie, Ethiopia Keffa Wild Forest Grown Fairtrade a Ethiopia Yirgacheffe Koke BIO, se pomalu zabydlují v naší pražírně i v kavárnách. 
Tento víkend máte možnost je vyhrát. Stačí včas zodpovědět otázku položenou na našem Facebooku.

Čaj. Vypít a sníst? Nebo raději upéct?

Čajová směs s kandovaným ovocem

Čaj s kandovaným ovocem

Osvěžující, exotická čajová směs kandovaného ovoce s ananasem, kiwi a jablkem. Směs lze použít nejen na přípravu čaje, limonád a smoothies, ale také k dochucení jogurtů a kaší. Přidávejte ji do pečení, palačinek, domácí zmrzliny,...
 

KOUPIT

Zelený čaj s anasem a mangem

Zelený čaj s ananasem a mangem

Směs lze použít nejen na přípravu čaje, ovocných limonád a smoothies, ale také k dochucení jogurtů a kaší. Exotický šmrnc dodá nejen klasické bábovce, ale také muffinům, ...
 

KOUPIT

Kam v červnu? Na oběd do Karlína, na muziku na Respect fest!

Vaříme v Karlíně

Vaříme v Karlíně!

Od konce května máme v Karlíně plně funkční kuchyň! Stavte se na snídani, oběd nebo večeři... Máme smoothie bowls, jahodové lívance, vege burgry, mezze s hummusem a falafelem, sendviče,... 
 

Rezervovat stůl

Na Respect fest se slevou!

Sleva na lístky potěší

Káva a hudba patří k sobě! Proto vám i letos nabízíme slevu na celofestivalové lístky na nejstarší world music festival v Čechách - Respect festival. Letošní 20. ročník se opět koná na Výstavišti Holešovice, a to o víkendu 17.  - 18. června. Těště se na hodně odvážnou izraelsko-indickou konstalaci Junun a řadu dalších!
 

Jak získat slevu?

Krásný, letní den z mamacoffee přeje

Markéta
marketa.kolanova@mamacoffee.cz

PS: Jdete o víkendu grilovat? Osolte si! Černá sůl je k dostání na našem eshopu i v kavárnách. 
mamacoffee.cz
Facebook
Twitter
Instagram
YouTube
Naše kavárny

mamacoffee s.r.o.
Osmého listopadu 48
Praha 6, 169 00
IČ: 28364601
DIČ: CZ28364601