Naši milí přátelé ve víně,

na našem VÍNOMATU Vám nyní nabízíme zaváděcí cenu na mou oblíbenou modrou odrůdu - Marselan.

Nevím, proč se vždycky musím zamilovat do odrůd, které se převážně používají do kupáží, a pak je hrozně těžké sehnat je sólo. (To se týká Marselanu i Cabernetu Franc). Samotné mě ale baví nejvíc.

Marselan je kříženec odrůd Cabernet Sauvignon a Grenache, který spatřil světlo světa vlastně náhodou. Samotné křížení sice bylo promyšlené a provádělo se v rámci projektu s cílem vyšlechtit hodně plodící odrůdu s velkými kuličkami. Jelikož ale Marselan plodí málo a s malými kuličkami, skončil v šuplíku. A to až do té doby, než se jihofrancouzští vinaři začali přeorientovávat na kvalitu.

Do francouzské odrůdové knihy byl nakonec zapsán v roce 1990. První jednoodrůdové víno se z něj vyrobilo až v roce 2002! Do jeho charakteristik se promítly oba rodiče. Po Cabernetu zdědil plnost a finesu a po Grenache pak hlubokou barvu a hustou ovocnou chuť. Má jemné, ale patrné třísloviny, takže není marmeládovitý, a má dobrý potenciál ke zrání.

Ročník 2015 byl vynikajícím ročníkem v mnoha vinařských oblastech Evropy, v Languedocu jej dokonce považují za výjimečný. Přezdívají mu ročník Languedocu.

Výjimečný je tedy i tento Marselan 2015. Je hustý! To ucítíte už na jazyku. Svou krémovitou strukturou nám v ústech evokoval pocit, jako když jíte panna cottu, která se vám postupně rozplývá na jazyku. V jeho plné chuti odhalíte tóny zralých borůvek a ostružin. Fajnovou strukturu mu dělají i pěkně zralé třísloviny, díky kterým si drží formu až do konce a není rozplizle marmeládovitý. V dochuti svůj dojem završí tónem vysoceprocentní hořké čokolády, který vás nabádá k dalšímu napití. Na jazyku ho budete nakonec žmoulat tak dlouho, až ho budete mít jako od borůvek ;-)           

V tomto období se bude určitě skvěle vyjímat na grilovacích akcích. I přesto, že je to červené víno, vám ho doporučujeme mírně vychladit. Ideálně na 16 - 18°C.

A to nejlepší na závěr! Marselan 2015 vám nabízíme ve dvou verzích - pod korkem či pod šroubem. Ty si navíc můžete jakkoliv kombinovat.

• Korek se hodí, když si budete chtít strčit pár lahví z tohoto skvělého ročníku s dobrým potenciálem ke zrání do sklepa nebo když ho někomu ponesete jako dárek.
   
• Šroub je naopak ideální praktickou variantou třeba právě na zmíněné grilovačky, na které nemusíte nosit drahé vývrtky, jenž se na takových akcích rády ztrácejí. Navíc můžete lahev po nalití vždy opět uzavřít a předejít tak nechtěnému vylití. Můžete ji taky vzít i na piknik.     

Na našem Vínomatu ho nyní v obou verzích koupíte jen za 169 Kč, místo běžných 199 Kč,
tj. se slevou 15 %.

www.vinomat.cz