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| Yummy News | N°30 - Juin 2017 |
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Chers lecteurs,
Pour beaucoup, mai et juin sont synonymes de week-ends prolongés. Une belle occasion de s'offrir une escapade de quelques jours à la campagne ou un city-trip dans une capitale européenne.
Ce week-end de Pentecôte, nous avons suivi la première option. Sur l'invitation du Parc Naturel Régional du Perche, nous sommes allés nous ressourcer dans ce territoire méconnu, à cheval entre la Loire et la Normandie.
Nous avons été séduits par la beauté des paysages, la richesse du patrimoine naturel et culturel, l'accueil des habitants mais surtout par la démarche entreprise par le Parc : impliquer tous les acteurs locaux (habitants, exploitations agricoles, secteur hôtelier, artisans, restaurants...) dans une gestion durable de ce territoire afin d'en préserver les spécificités.
Cette démarche s'accorde parfaitement avec la vision du tourisme que nous souhaitons promouvoir au travers de Yummy Planet. Nous nous réjouissons donc de vous présenter plus en détail cette destination dans les prochaines semaines !
Nous espérons qu'elle suscitera le même intérêt chez vous et que nous pourrons ainsi contribuer à notre échelle à ce très beau projet ! |
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En avril, nous avons enfilé nos chaussures de marche pour 5 jours de randonnée en Bretagne sur le fameux GR34, le sentier des douaniers. Voici notre itinéraire détaillé !
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| Notre retour d'expérience pour les randonneurs en herbe comme nous ! |
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| Plat du jour |
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La pomme est au coeur des saveurs du Perche ! On la retrouve dans l'assiette ou dans le verre, sous forme de jus, cidre, Calavados ou encore pommeau... Le cidre du Perche a une saveur typique dont la spécificité devrait être prochainement reconnue par une AOP, grâce au savoir-faire de producteurs locaux comme Grégoire Ferré. |
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| Photo du mois |
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"Marchez bien sur les passerelles. En dessous, c'est les voûtes puis 60 mètres de vide." Ou comment causer des sueurs froides à un photographe victime de vertige. Karl ne s'est pourtant pas laissé démonter et a réussi à capturer ce cliché offrant une perspective inédite sur la basilique de Montligeon. |
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| Prochainement sur le blog |
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D'ici quelques jours, nous déplacerons nos bureaux à Lisbonne ! Nous profiterons de ce séjour pour aller à la découverte des établissements végétariens qui fleurissent dans la capitale portugaise et pour explorer les hauts lieux du surf disséminés le long de la côte.
Sur le blog, nous vous parlerons plus en détails de notre séjour dans le Perche. Nous reviendrons également sur notre séjour en Savoie et notre voyage au Vietnam. |
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