La primera Nit del Vi d'Inca reunirà a 15 bodegues de tota l'Illa
Les Fires d'Inca arrancaran el proper dissabte dia 22 amb la primera edició de la Nit del Vi que reunirà, a partir de les 18,30 h. a 15 bodegues de tota l'Illa a l'espai de Fàbrica Ramis.
Aquesta és una iniciativa conjunta entre l'Associació Activa't Inca, Petits Cellers de Mallorca i Pimeco amb el suport de l'Ajuntament d'Inca i el Consell de Mallorca.
Avui ha estat presentada pel president de Petits Cellers, Andreu Oliver, la presidenta d'Activa't Inca, Mar Nicolau, el president de Pimeco, Bernat Coll, conseller d'Economia del Consell, Cosme Bonet i el batle d'Inca, Virgilio Moreno.
L'edició inquera seguirà la fórmula el que se celebra al Pati de la Misericòrdia de Palma tot i que en un format més reduït. Amb una entrada única de 10 euros es podrà fer un tast lliure dels més de 60 vins que oferiran les bodegues participants. Als asistents sel's lliurarà una copa prèvi pagament d'un diposit. A més, amb cada entrada es donarà un val descompte de 3 euros per a la compra de botelles de vi.
Aquesta vetllada tendrà una finalitat benèfica ja que tots els beneficis obtinguts es lliuraran a Fundació Albaba, una entitat social que dona suport social a infants, persones amb discapacitat o amb el tutelatge de persones majors.
Entre les quinze bodegues n'hi ha 13 de petits cellers: Son Vich, Galmés i Ribot, Can Axartell, Mortitx, Can Majoral, Jaume de Puntiró, Can Vidalet, Binigrau, Son Ramon, Angel, 7105 petit celler, Antonio Nadal i Ca Sa Padrina. A més hi haurà dues bodegues locals convidades com con Munar i Son Bordils.
Al recinte de la mostra també hi haurà servei de menjar gestionat per Fundació Aldaba gràcies al suport de Quely, la Indicació Geogràfica Sobrassada de Mallorca, lla DO Formatge de Maó i la DO Oli de Malorca.
La finalitat principal d'aquest esdeveniment es donar a conèixer el bon vi que produeixen els petits cellers de Mallorca que en aquests moments sumen més del 60% de la producció de vi de l'Illa. A més, es vol reivindicar el consum de vi local que cada vegada te major qualitat i major reconeixement internacional.
El president de Petits Cellers, Andreu Oliver ha destact l'esforç que fan els cellers per ser presents en aquesta nit del vi ja que són uns moments de molta feina a les bodegues. Oliver ha posat l'accent en la necessitat de donar un valor al vi mallorquí de qualitat.
El conseller Cosme Bonet, per la seva part ha elogiat la iniciativa explicant que encaixa dins la voluntat del Consell d'incentivar la promoció econòmica de l'Illa donant protagonisme al producte local de proximitat i de qualitat exemplificat pel vi.
