海上青焙坊学员们迈入面包房和饼房工作环境的第一步!
十月中旬对海上青焙坊的学员们来说,向来是激动人心的时刻,但同时也是充满疑惑的时刻。在结束了一个半月的高强度培训之后,学员们都十分渴望在工作的时候能够运用并提升他们所学的技能。所有的学员们都已经开始在五星级酒店或者高水准的法式面包店里开始了他们的实习生活。

在积极性下,学员们都通过了知名酒店和法式面包店,并且开始他们为期9个月的实习生活。就在他们开始他们的实习期之前,学员们表露出了一些担忧,并且质问自己和询问老师关于如何准备并面对新的工作环境。

对于海上青焙坊的团队来说,我们真心相信每一个学生所具有的潜力,我们深信如果他们努力工作,即使在这些要求极高的奢华酒店和高水准的法式面包店里,他们也将会表现的十分出色。

对于海上青焙坊的团队来说,实习期的初期往往是最繁忙的时候,但学员们以笑容和积极性去面对挑战。有些学员会超过他们自己的期望,这有一部分的原因可以归于负责他们的厨师长有着足够的耐心和对我们9个合作伙伴的信任。我在此要感谢所有的合作伙伴的支持,让我们尽其所能的给予海上青焙坊的学员们生命中的一次新机会!
玛琳
项目主管