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Chardonnay
- Sicilia DOC -
CANTINA CORBERA, Sizilien
Rebsorten: Chardonnay.
Charakter: Frisch, trocken, harmonisch.
Gastronomie: Fischvorspeisen, Teigwaren mit Meeresfrüchte.
Weiss 2017 14% vol. 75 cl
Fr. 8.60 statt 10.70
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Lugana
- DOC -
TOMMASI VITICOLTORI, Venetien
Rebsorten: Trebbiano di Lugana.
Charakter: Fruchtig, harmonisch, rund.
Gastronomie: Vorspeisen, Suppen, Fisch.
Weiss 2017 12,5% vol. 75 cl
Fr. 10.90 statt 13.35
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Mueller Thurgau
- Trentino DOC -
CANTINA DE TARCZAL, Trentino
Rebsorten: Mueller-Thurgau 100%.
Charakter: Duftend, trocken, schmackhaft.
Gastronomie: Aperitif, Gemüse-Knödel, Forelle.
Weiss 2016 12,5% vol. 75 cl
Fr. 12.50 statt 15.60
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Chianti Villa Silvia
- DOCG -
AZIENDA SALVADORI, Toskana
Rebsorten : Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Merlot 5%.
Charakter: Frisch, süffig, anhaltend.
Gastronomie: Ein Wein für alle Mahlzeiten, ausgezeichnet mit frischem Käse und Aufschnitt.
Rot 2016 12,5% vol. 50 cl
Fr. 7.50 statt 9.30
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Chardonnay
- Alto Adige DOC -
TENUTA RITTERHOF, Süd Tirol
Rebsorten: Chardonnay 100%.
Charakter: Fruchtig, frisch, körperreich.
Gastronomie: Aperitif, kalte und heisse Vorspeisen, Fisch.
Weiss 2016/17 13% vol. 75 cl
Fr. 10.50 statt 13.10
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Les Murettes
- Fendant AOC Valais -
MAISON GILLIARD, Wallis
Rebsorten: Chasselas 100%.
Charakter: Fruchtig, intensiv, mit mineralischen Noten.
Gastronomie: Aperitiv, Shushi, Fisch, Käsegerichte.
Weiss 2017 12% vol. 75 cl
Fr. 11.15 statt 13.95
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Tempio di Giano
- Salento IGP -
CANTINA VETRÈRE, Apulien
Rebsorten: Negroamaro.
Charakter: Kräftig, frisch, weich tanninbetont.
Gastronomie: Teigwaren mit Sauce, Fisch "in guazzetto".
Rot 2015 13% vol. 75 cl
Fr. 8.95 statt 11.80
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Marzemino d'Isera
- Trentino Sup. DOC -
CANTINA DE TARCZAL, Trentino
Rebsorten: Marzemino gentile 100%.
Charakter: Trocken, süffig, harmonisch.
Gastronomie: Polenta mit Pilzen, Kochwurstwaren.
Rot 2014/15 12,5% vol. 75 cl
Fr. 12.75 statt 15.90
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