SPANING
En enda högsta önskan
När jag var liten kunde jag intensivt önska varma och soliga sommardagar, samtidigt som jag i mina önskningar alltid slängde in en förlägen brasklapp: "Det får regna men helst bara på nätterna så att pappa också blir nöjd". Typiskt för en bonddotter.
Jag har tänkt på det den här sommaren. Man har skylt sig från hettan och spanat ut över knastertorra fält med ledsna grödor där leran spruckit likt en öken. När grannar skördar foder på varenda slump till markbit för att kunna utfodra djuren. När generositeten mellan människor blir påtaglig. Som bonden i Boden som kört foder hela vägen till Gotland - två gånger!
Torkans kostnader beräknas till miljardbelopp för svenska lantbrukare och får effekt på livsmedelsförsörjningen under många år framåt. Det handlar inte bara om foderbristen till djur. Spannmålsskörden väntas bli den minsta på tjugofem år, enligt Lantmännens skördeprognos. Det innebär att Sverige i år inte klarar att vara självförsörjande på basvaran spannmål, som vi normalt är.
Torkan påverkar priserna och tillgången på allt från svensk havre, ärter och vete till mejeriprodukter och kött. Vi är vana vid att det dignar av livsmedel i affärerna. Det lär det göra även framöver – bara att råvarorna inte kommer från närområdet.
Jag kommer med stort intresse att följa vilka slutsatser som dras i torkans spår. Vad kan stärka den svenska livsmedelsproduktionen och göra den mer hållbar i extremare klimat? Vilka tekniska innovationer kan underlätta? Och hur påverkar valet arbetet med livsmedelsstrategin och ökad matproduktion?
Nästa års tema på Borgeby fältdagar är vatten. Högaktuellt och det blir intressant att se vilken ny teknik som tas fram efter ett år som detta.
Har du tips på innovationer eller framgångsrika bönder och startups som tacklar detta på ett inspirerande sätt? Hör av dig!
Och du, vi har släppt en sprillans ny karta med 187 startups och företag som förändrar matkedjan! Du hittar den längre ner i mejlet.
Avslutningsvis, här kommer en stark önskan om regn. Bara regn. Och inte bara nattetid.
Frida Jonson, innehållsansvarig och medgrundare AGFO
Läser du det här på webben och inte är på Weekly-listan? 👉Signa gärna upp dig här.
|
