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Lettre d'information - Septembre 2018
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Un atelier diét-éthique avec Slow Food - Terre Normande
Le samedi 22 septembre 2018, Le Champ des Possibles célèbre deux événements nationaux, la "Fête de la gastronomie » et la "Fête des possibles» en partenariat avec Slow Food - Terre Normande.
Le Slow Food vient en réaction au concept du fast food qui standardise les goûts et déshumanise l’acte de manger. Intitulé aussi Le Changement au Menu, c'est un mouvement international qui veut sensibiliser les citoyens à l'écogastronomie et à l'alterconsommation. L’association Slow Food - Terre Normande est le relai de cette démarche pour notre région. Le Champ des Possibles, qui veut aussi mettre du lien entre l’alimentation, l'agriculture et l'environnement invite, à la ferme de Repainville, Christophe Lançon et Sarah Roussel, deux chefs-cuisiniers de Slow Food -Terre Normande. Ils feront, pour les visiteurs, la démonstration d'une cuisine diététique et éthique.
Au programme et en accès libre :
- 10h30 : accueil
- 11h00 - 13h30 : démonstration culinaire avec les légumes de Repainville et petite restauration sur place (gamelles concoctées et vendues par Sarah Roussel)
Pour que manger devienne un moment de partage, de découvertes culinaires et un engagement personnel au quotidien à promouvoir une alimentation bonne, propre et juste.
http://www.terre-normande.fr/accueil/slow-food-terre-normande
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Vers la ferme maraîchère des Bruyères
L'avenir du Champ des Possibles était à l'ordre du jour de son assemblée générale du 14 juillet dernier. L'association réfléchit à la réorientations de ses activités, dans la préparation de l'installation d'une deuxième ferme maraichère sur le futur Parc urbain des Bruyères (projet de la Métropole Rouen Normandie). De la mobilisation de financements publics et privés dépend la poursuite et le développement de ses actions. Réélection et consolidation du conseil d'administration composé de 17 membres impliqués. Après l'adoption des bilan financier et rapport d'activité, une visite au potager, avec Mickaël le maraîcher, s'imposait...
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La main à la pâte !
En ce jour de fête nationale, deux ateliers participatifs rassemblaient une quinzaine de bénévoles au jardin de la ferme de Repainville. Au programme : la consolidation du poulailler et une récolte de grains pour nos poules de Gournay. Avec argile et paille pour le mur de torchis, au sécateur pour la moisson, tous ont donné un joyeux coup de main !
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L'association compte désormais une quarantaine d'adhérents. Il est encore possible d'en devenir membre pour lui apporter soutien moral et financier :
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Trop-plein de courgettes ?
Vous en avez "soupé" des courgettes ? Vous n'avez plus d'idée pour les cuisiner ? Venez découvrir ou partager des recettes simples et inhabituelles au marché des mardis et jeudis, à la ferme de Repainville, de 15h00 à 18h30.
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De la terre à l'assiette ...
En août, le Champ des Possibles et la Métropole Rouen Normandie ont proposé, aux structures sociales de l'agglomération, une offre d'ateliers et d'animations autour de l'alimentation et de l'environnement : le Secours populaire, l'IDEFHI Ados-Seine, l'Armée du Salut, le Musée maritime et fluvial de Rouen, le CCAS de Petit-Quevilly, le service Solidarité de Sotteville ont répondu à l'appel. Une centaine d'enfants, d'adolescents et d'adultes sont venus à la ferme de Repainville pour expérimenter comment cuisiner et manger bio à proximité de chez soi, avec Stéphanie l'animatrice.
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Semez, plantez, irriguez nos légumes et nos valeurs écologiques !
Ils étaient là cet été ! Avec un peu de temps disponible et l'envie de mettre les mains dans la terre, ils sont venus contribuer à l’entretien du potager, à la cueillette des légumes, à la tenue du marché. C'était aussi le moyen, pour nous, d'ouvrir notre portail à tous et de faire vivre la ferme de Repainville autour de notre activité de maraîchage urbain, de nos valeurs bio et éthiques et de notre engagement dans la transition écologique. Cela vous dit aussi ? Contactez-nous par la messagerie Facebook.
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Solliciter nos prestations et accompagnements, à la ferme de Repainville ou sur le territoire de l'agglomération rouennaise
Contact : Stéphanie ou Karen Tel. 02 35 70 20 95 ou 06 16 95 21 91
lechampdespossibles76@gmail.com
Acheter nos légumes, nos herbes aromatiques, nos œufs
Vente, à la ferme, les mardis et jeudis après-midi, de 15h00 à 18h30
3b route de Lyons-la-Forêt (RN31), zone d’activité des Deux Rivières, Rouen
Plan d'accès
Nous soutenir
Vous pouvez faire connaitre nos activités et relayer nos informations via Facebook.
Vous pouvez aussi adhérer à l’association (cotisation 10€).
Nous recherchons toujours : brouettes, aspirateur, étagères, meubles de rangement, "cuit-vapeur". Merci pour vos dons.
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Le Champ des possibles :
ferme urbaine,
production artisanale et bio,
animation de la terre l'assiette
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