Gagnants | Recettes

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Nous avons fait de savants calculs pour arriver à déterminer 2 gagnants parmi les centaines de réponses à nos vrais ou faux reçues à la boutique à la ferme, au Jardin botanique de Montréal, à la fête des Vendanges, sur Facebook, Twitter et notre infolettre!

Taratata, les gagnants sont : Marc Villeneuve et Isabelle Gagnon-Brochu!

Retrouvez toutes les réponses à nos questions sur notre page Facebook.

Souvenirs de la première

Semaine de l'ail du Québec

À gauche, Serge Pageau, directeur de l'association avec nos délicieux chocolats à l'ail au lancement au Stade olympique.

À droite, Marie-Pierre Dubeau, propriétaire du Petit Mas, et Albert Mondor, horticulteur extrême et conférencier, à la Fête de l'ail du Jardin botanique.

Au centre, Sébastien Grandmont, propriétaire du Petit Mas et président de l'Association Ail Québec, avec les bénévoles et partenaires au lancement de la Semaine de l'ail.

Voici la recette pour faire notre classique fromage à la crème aux fleurs d'ail et quelques variantes!

Fromage à la crème aux fleurs d'ail (1 c. à thé de fleurs d'ail + 100 g de fromage à la crème!)
Pizza printanière aux crevettes, asperges, deux fromages et fleurs d'ail
Yeux de zombies (rouleaux de fromage à la crème aux fleurs d'ail)
Sucettes de fromage aux fleurs d'ail aux noix

Il est temps de penser à votre plantation d'ail au jardin.

Consultez notre guide de culture pour en savoir plus.

Visitez aussi notre blogue pour découvrir nos conseils sur les semences, la paille, les maladies, etc.

Bon jardinage!

Saviez-vous que les producteurs d'ail du Québec ont une association?

Ail Québec est un organisme à but non lucratif qui a pour mission de promouvoir l’ail du Québec et s’assurer de son développement. L’Association, qui regroupe plus de 140 producteurs, fête ses 5 ans cette année et a mis sur pied la première Semaine de l'ail du Québec en 2018.

Le Petit Mas invite tous les producteurs d'ail petits et grands à devenir membres.

Vos amis sont jaloux de votre ail du Québec biologique ou vous avez oublié de commander?

La saison tire à sa fin, mais nous avons encore quelques kilos d'ail grade 2 pour les retardataires sur notre boutique en ligne et à la ferme.

Merci à tous nos clients pour la belle saison!

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