Nyhetsbrev oktober 2018

(Valiguard 2018:3)

Nedan ett nyhetsbrev av det kortare slaget – den främsta anledningen till utskicket är att få ut information om BRC Food v. 8 och ett seminarium om det, uppgraderingsläget för ISO 22000:2018 samt en påminnelse om vad som gäller för er som har surveillance nr. 2 (revisionen innan återcertifieringen) för FSSC 22000 under 2019.

BRC Food v. 8 – seminarium 12 november i Stockholm, 13 november i Malmö

Som bekant har BRC Food v. 8 publicerats och träder i kraft 1 februari 2019. Certifieringsbolagens samarbetsorgan SWETIC ordnar med anledning av detta en workshop, där John Figgins från BRC medverkar. Seminariet anordnas i den 12 november kl. 9.30-15.00 i Stockholm och 13 november samma tid i Malmö. Kostnaden är 500 kr/person. Antalet platser är begränsat så anmäl dig snabbt! Länk till mer information och anmälan finns här.

ISO 22000 (gäller även FSSC)

Den nya versionen av ISO 22000 (ISO 22000:2018) publicerades 18 juni 2018. På sedvanligt ISO-manér ska alla ISO-certifierade anläggningar ha uppgraderats (=ha ett giltigt certifikat för denna standard) till den nya versionen senast tre år efter publiceringen, d.v.s. 18 juni 2021. Eftersom FSSC vilar på ISO-förordningen, gäller detta även FSSC-certifierade anläggningar. SAI Global har ännu inte någon ackreditering för ISO 22000:2018, men jobbar på att få, så vår förhoppning är att inom en snar framtid kunna erbjuda uppgraderingsrevisioner. 

Som företag har man flera alternativ när det gäller uppgraderingsrevisionen:

• Uppgradering i samband med omcertifiering. 
• Uppgradering i samband med surveillance-revision. Tidstillägg för detta blir ca 4 timmar.
• En separat uppgraderingsrevision, som enbart täcker de nya kraven. Tar ca ½-1 dag.

Det är viktigt att meddela revisorn i god tid innan revisionen att ni önskar uppgradera standarden, så att rätt tid avsätts och rätt rapportversioner och checklistor fylls i.

FSSC 22000 oanmälda revisioner

I och med ikraftträdandet av FSSC 22000 v. 4.1 infördes ett krav på att en av de två surveillance-revisionerna ska göras helt oanmälda. SAI Global har bestämt att det är den andra surveillance-revisionen, d.v.s. den som görs året före omcertifieringen, som ska vara oanmäld. Revisionen genomförs när som helst inom en period om 60 dagar före det årliga revisionsdatumet (som är det datum då revisionen för uppgraderingen till v. 4.1 gjordes). Om revisionen 2018 (=uppgraderingsrevisionen) gjordes 30-31 mars, blir alltså den period den oanmälda revisionen kan göras 60 dagar innan 30 mars fram till och med 30 mars (ca 28 januari till 30 mars). Certifierade företag har möjlighet att välja bort ett antal dagar när det inte går att göra revision, t.ex. om det inte är någon produktion igång.

EU-ekologiskt och KRAV

KRAV:s regler för 2019 finns publicerade på KRAV:s hemsida. Vad gäller arbetet med att ta fram diverse dokument för den nya EU-förordningen om ekologisk produktion (EU 2018/848), pågår det för fullt, men än så länge har diskussionerna framför allt rört primärproduktionen. Förordningen träder i kraft 1 januari 2021, liksom tillämpningsförordningarna, som ännu ej är klara. Några nyheter i förordningen är att salt ska kunna märkas som ekologiskt, att man ska kunna sälja ”produkter under omställning” (d.v.s. under karenstiden vid övergång från konventionellt till ekologiskt) med sådan märkning, och att möjlighet till gruppcertifiering införs för vissa primärproducenter. 

Vidare laddar vi inför kalibreringsmöten med myndigheterna och KRAV i november, och återkommer därefter med mer information vad gäller EU-ekologiskt och KRAV. 

Nya revisorer

Vi fortsätter även att utbilda nya revisorer och hoppas därför att företag som tillfrågas har möjlighet att låta dem delta som observatörer vid revisionerna. Deras uppgift är INTE att lägga sig i revisionsresultatet, utan att studera hur en bra revisor beter sig. Liksom alla våra revisorer har de skrivit under sekretessavtal (Code of Conduct and Confidentiality).