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Lieber Amanprana Fan,

Im August hat Professor Karin Michels mit ihren frechen Aussagen über Kokosöl viel Staub aufwirbeln lassen. Ihrer Meinung nach wäre Kokosöl "reines Gift" und ist es eines der schlimmsten Dinge, die man essen kann.

Als Wissenschaftlerin konnte sie in Freiburg keine einzige Bevölkerungsstudie zitieren, um ihre brutale These über "Kokosöl ist Gift" zu beweisen.

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MÜSSEN WIR KARIN MICHELS AUSSAGE ÜBER KOKOSÖL ERNST NEHMEN?
„Ups, ein paar nette Lügen über Kokosöl und viele geraten wieder ins Zweifeln, ob Kokosöl wirklich so gesund ist“,

Als ich dies zum ersten Mal hörte, musste ich vor Staunen lachen. Eine alte und weise Frau, die so etwas nuanciert behauptet und ihren Profe$$or-Titel missbraucht, scheint der Trump-Strategie zu folgen. Die wahrscheinlich von $$ inspirierte Behauptung „Kokosöl ist reines Gift“ müssen wir wirklich nicht ernst nehmen.

Karin Michels hatte selbst nicht einen einzigen Beweis erbracht, um ihre überholte Theorie zu bekräftigen. Kokosöl ist gesättigtes Fett und gesättigtes Fett sei, so behauptet sie, ungesund. Es verstopft die Adern, denn gesättigtes Fett ist bei Zimmertemperatur hart, brabbelte Karin Michels. Ohne irgendeinen Beweis in der Hand verteidigte Karin Michels diesen Unsinn. Würde sie auch sagen, dass alles, was bei Zimmertemperatur fest ist, die Adern verstopft? Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst … eine alberne Schlussfolgerung. Michels sollte begreifen, dass Kokosöl bei 20°C flüssig ist. Bei Körpertemperatur also so flüssig wie flüssig nur sein kann.

Ist sie richtig am Platz, um als Expertin eine derartige Äußerung von sich zu geben? Nein, nicht wirklich. Sie ist keine Ärztin, keine Ernährungswissenschaftlerin und keine auf Fette spezialisierte Biochemikerin. Ihre Spezialität als Prof. ist die Auswertung von Statistiken, vor allem zum Thema Krebs. Selbst hat sie keine eigenen Studien veröffentlicht. Es war ihre Meinung, basierend auf veraltetem Wissen aus ihrer Kinderzeit, ohne Updates.
Ganz im Gegensatz zu Havard-Professor W. Willett. Er ist ehemaliger Hochschullehrer für Medizin an der Havard Universität, Arzt, Ernährungswissenschaftler und Hochschullehrer für Bevölkerungsstudien in Zusammenhang mit Ernährung. Er veröffentlichte 1.500 wissenschaftliche Artikel über Ernährung und die Entstehung von Krankheiten und ist weltweit der am zweithäufigsten zitierte Autor auf dem Gebiet der klinischen Medizin. Er war auch Hauptuntersucher in einem Cluster von groß angelegten Studien unter dem Titel „Nurses health study 2“, die 1989 begannen. Was sagt er über gesättigtes Fett?

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MERH ALS 100 WISSENSCHAFTLICHE STUDIEN BEWEISEN BEREITS SEIT JAHRZEHNTEN DIE GESUNDHEITLICHEN VORTEILE VON KOKOSÖL
Havard Professor Dr. Willett… stellte bereits 1995 fest: „kein Zusammenhang zwischen gesättigtem Fett und Herz- und Gefäßkrankheiten“

„Nach heutigem Stand besteht laut umfangreicher Untersuchungen kein Zusammenhang zwischen dem Konsum von gesättigten Fetten und Herz- und Gefäßkrankheiten.“ Mit seiner groß angelegten Studie über den Zusammenhang zwischen gesättigtem Fett und Herz- und Gefäßkrankheiten schlussfolgerte Prof. Dr. Willet: „Die Daten dieser Metastudie verwerfen den starken Zusammenhang zwischen dem Konsum von gesättigtem Fett und dem Risiko von Herz- und Gefäßkrankheiten, der laut der internationalen Meinung besteht.“ 1


„Der (erfundene) Zusammenhang „gesättigtes Fett – Cholesterin – Herz- und Gefäßkrankheiten“ ist die größte wissenschaftliche Lüge unserer Zeit“, so Professor und Biochemiker George Mann, Vanderbilt Universität

„Bevölkerungsstudien bei den Masaistämmen aus Tansania und Kenia, den Eskimos in Alaska und den kongolesischen Pygmäenstämmen haben ergeben, dass gesättigtes Fett nicht die Ursache für einen erhöhten Cholesterinspiegel sowie Herz- und Gefäßkrankheiten ist“, so George Mann. Er wurde 95 Jahre alt (2013) und hat sein Leben der medizinischen Erforschung der Auswirkungen von Cholesterin auf die menschliche Gesundheit gewidmet. Prof. George Mann veröffentlichte mehr als 200 medizinische Berichte, war etablierter Wissenschaftler bei der American Heart Association und Mitdirektor eines der größten Herzprogramme (Framingham Heart Program). 2

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ÜBER GESÄTTIGTES FETT UND CHOLESTERIN MÜSSTE DIE MEDIZINISCHE WELT SINGEN: „ UPS, DAS HATTEN WIR FEHLINTERPRETIERT"

Dr. Ernest Curtis, Kardiologe und Autor des wissenschaftlich untermauerten Buchs „Der Cholesterinwahnsinn“, hofft, dass die medizinische Welt einst im Chor singen wird: „Ups, das hatten wir fehlinterpretiert.“ Denn gesättigtes Fett ist gesund. Mindestens ebenso gesund wie ungesättigtes Fett. „Raffinierte Kohlenhydrate sind laut The Lancet, dem Time Magazine und dem British Medical Journal die Ursache vieler Wohlstandskrankheiten.

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WARUM SIND GESÄTTIGTE FETTE UND KOKOSÖL EINFACH SUPERGESUND?
Das Fett in Muttermilch besteht zu 45 bis 50 % aus gesättigten Fettsäuren. Gesunde Babys benötigen viel gesättigtes Fett. Gesättigtes Fett sehr stabil ist, das Immunsystem verbessert und kaum ranzig wird.
Gesättigte Fette stärken das Immunsystem
Sie reduzieren oxidativen Stress, der durch ungesättigte Fettsäuren ausgelöst wird. Kokosnussöl enthalt Bausteine für starke antimikrobielle Eigenschaften. 19
Calcium- & Magensiumaufnahme
Für eine gute Calcium- und Magnesiumaufnahme muss das körpereigene Fett zu ungefähr 50 % aus gesättigtem Fett bestehen. 18
Gut für dein Herz
Patienten, die sich von einem Herzinfarkt erholen und deren Kalorienaufnahme zu mindestens 7 % aus Kokosöl besteht, genesen schneller als die Kontrollgruppe. 22
Gegen Stress
Das beste Essen für das Herz sind gesättigte Fette. Diese gesättigten Fette schützen das Herz vor Stress, weil sie so stabil sind. Der Körper umgibt das Herz mit gesättigtem Fett.  20
Entdecke mehr Gründe
7 GRÜNDE, WARUM NUR AMANPRANA EXTRA VERGINE+ IST
1. Das einzige originale Kokosöl (seit 2005).

2. Nach der Ernte ruhen die reifen Kokosnüsse 45 Tage lang. Dieser enzymatische Prozess verbessert den Geschmack und die Qualität.

3. Das einzige echte 100% rohe Kokosöl. Premium und (extra) vergine werden oft kaltgepresst. Bei Amanprana wird das Fruchtfleisch langsam bei maximal 45°C getrocknet. Worin bestehen die Vorteile? Die aktiven Enzyme sorgen für eine leichte Verdauung des kaltgepressten Amanprana-Öls.

4. Amanprana hat eine längere Haltbarkeit, da die Luftfeuchtigkeit max. 0,06% beträgt (40% weniger Feuchtigkeit als die Norm von 0,1%).

5. 48 Stunden frischer-als-frisch Garantie: Für Amanprana werden die Kokosnüsse geschält, zu Zellstoff zerkleinert, 24 Stunden lang getrocknet und dann wird das Öl kalt gepresst. Also in max, 48 Stunden vom Pressen zum Öl. Das macht uns niemand nach.

6. Fair Trade Charter

7. Nur in Glas und mit kompostierbaren Etiketten. Wir verwenden kein Plastik.
 
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