Biohof Küttigkofen - KAG Limousin Rindfleisch
Auf dem Biohof Küttigkofen werden behornte Rinder der Rasse Limousin gehalten. Diese haben während der Vegetationszeit ständig Zutritt zur angrenzenden Weide. Sie werden ausschliesslich mit hofeigenem Bio Raufutter gefüttert ohne Einsatz von Kraftfutter.
Die Rasse Limousin stammt aus der gleichnamigen Region in Frankreich. Das Fleisch der Limousin Rinder zeichnet sich durch seinen ausgeprägten Geschmack aus. Es ist mager und fein marmoriert, hat ein ausgewogenes Fleisch-Fettverhältnis und ist dadurch ausgesprochen zart.
Das Fleisch vom Biohof Küttigkofen ist über das KAGfreiland Direktliefer-Programm erhältlich.
Deine Bestellung geht direkt zum Bauer und es wird abgepackt was du bestellt hast.
Diese Woche Saisonal auf den Markt:
Die Wochentasche diese Woche was für die Herbstsaison: Pilzmix Bio, Butterbohnen gelb Bio, Alp Käserenholz Bio, Toggenburger Bergkäse mild Bio
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