Silvestermenü
Amuse bouche
Thunfisch-Carpaccio mit Oktopussalat
Essenz vom Ochsenschwanz mit Steinpilzmaultascherl
Jakobsmuscheln und Krustentiere im Safranfond mit Spinatpanzerotti
oder
Crépinette vom Kalbsfilet und geschmorte Kalbsbackerln auf Portweinsauce, dazu Kohlrabi-Morchel-Ragout und Mousseline-Erdäpfel-Tasche
Topfensoufflée mit Birnencreme und Tobleronemousse
€ 68.–
Wir bitten um frühzeitige Reservierung unter cafe.amacord@aon.at und eine Anzahlung von € 40.– auf unser Konto
BIC: RLNWATWW, IBAN: AT35 3200 0001 0953 2532.
Beginn: 19:30
Ab Mitternacht Walzer und Tanzmusik
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