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Chères amies, chers amis,
Nous vous invitons à prendre quelques nouvelles du Parc du Doubs et vous souhaitons une bonne lecture.


TROIS PANIERS DU TERROIR À GAGNER !

Trois paniers du terroir (valeur 54.-), créés en collaboration avec les Amis de la Nature, sont à gagner jusqu’au 11 décembre. Il vous suffit de répondre à la question ci-dessous en envoyant la bonne réponse par mail à info@parcdoubs.ch, avec comme objet "Concours Paniers du terroir".

Question: Les produits suivant sont ceux qui composent le panier du terroir du Parc du Doubs. Selon vous, lequel d'entre eux contient la plus grande quantité d’eau ?
  • Miel des Franches-Montagnes de 250g
  • Demie Tête de Moine de 500g
  • Bière de Tonnebière de 3dl
  • Saucisse sèche fumée (env. 200 g)
  • Eau de vie à la poire fernate de 2dl
Un tirage au sort sera effectué parmi les bonnes réponses et les gagnants seront informés par mail.
Bonne chance !

A la recherche d’un cadeau de fin d’année pour vos proches ou vos collaborateurs? Ces paniers du terroir "Parc du Doubs", garnis de délicieux produits locaux, seront un cadeau idéal qui soutiennent l'économie locale. Intéressé ? C'est par ici pour passer commande !
 


HONNEUR AU DOUBS


L’Institut Suisse de Spéléologie et de la Karstologie (ISSKA) vient de sortir son nouveau guide. « Au fil du Doubs » propose quatre excursions dans le territoire du Parc régional du Doubs, des Brenets jusqu'à Saint-Ursanne. Cette brochure de 56 pages, facile à glisser dans la poche, permet de découvrir les aspects les plus remarquables de ce cours d’eau emblématique de notre région, de la faune à la flore en passant par les particularités géologiques ou l'histoire de la vallée.

Prix : 9.- CHF (disponible en français et en allemand)
Commandes à info@parcdoubs.ch
 


Comment verriez-vous évoluer le Parc du Doubs à l’horizon 2025 ? L’imaginez-vous poursuivre son travail de restauration de murs en pierres sèches ou plutôt s’orienter vers l’organisation de concours d’architecture ? Si vous deviez choisir, seriez-vous plutôt conservation ou plutôt innovation ? Voilà deux des neuf questions auxquelles nous vous proposons de répondre au travers d’un sondage en ligne, ludique et rapide.

L’objectif ? Imaginer ensemble les grandes orientations pour le Parc du Doubs à l’horizon de la prochaine Charte (2023-2032) ? Ce sondage a un simple caractère consultatif et n’engage en rien sur les orientations futures.

Pour participer, rendez-vous à cette adresse et laissez-vous guider. Cela ne prend pas plus de cinq minutes. Les résultats seront communiqués via nos réseaux sociaux et dans notre prochaine newsletter. Date limite de participation : 15 décembre 2017.
 

Merci d’avance de votre participation.
 


AU CHAUD LES CHEVAUX !

Durant toute la belle saison, les chevaux ont profité des grands espaces jurassiens pour s’ébattre. Avec l’arrivée de l’hiver, il est désormais temps de se mettre au chaud pour l’hiver. Christophe Cerf, éleveur de franches-montagnes aux Bois, nous a ouvert les portes de son petit élevage familial.

Retrouvez le récit complet de cette rencontre sur le site "des chevaux et des hommes".
 


DE 0 A 16 PRODUITS LABELLISES EN 2017

Tout au long de l’année 2017, pas moins de seize produits ont été labellisés «Parc du Doubs». Un effort considérable puisque aucune spécialité régionale ne portait ce label qualitatif en début d’année. 

Ce dernierl garantit un produit issu au minimum à 80% du territoire du Parc régional et obtenu dans le respect de normes écologiques et environnementales élevées. Parmi ceux-ci, trois miels, quatre spécialités fromagères et neuf eaux-de-vie. 

En collaboration avec l’apiculteur Pierre Froidevaux, les toutes premières étiquettes respectant la charte graphique du Parc ont été créées pour des ventes ponctuelles de pots de miel de 250 grammes (photo). Dans la même lignée, de nouvelles étiquettes devraient voir le jour en 2018.
 


BELLE DEMO DE DEBARDAGE A CHEVAL

La démonstration de débardage à cheval du 15 novembre dernier, au Noirmont, s'est déroulée la tête au soleil et les pieds dans la neige, devant une foule nombreuse. Organisé en étroite collaboration avec les spécialistes en la matière, Adrien Cattin et Henri Spychiger, cet évènement a attiré une quarantaine de personnes, petits et grands.

Pendant plus d’une heure et demie, les deux Franches-Montagnes Holaf et Hélios, attentifs aux instructions précises d’Adrien Cattin, ont montré toute leur force et leur agilité au travail. Retour en images ici.

La démonstration a également attiré de nombreux journalistes. Voici les reportages vidéo de RTS Info,  Canal Alpha ou Nouvo (RTS).
 
Crédits photos: Parc du Doubs

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Case postale 316
2350 Saignelégier

T +41 (0)32 420 46 70
www.parcdoubs.ch
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