Copy
Vinura House of Wines; nieuwsbrief 2018-2.
View this email in your browser

Ook Zuid-Afrika ondervindt nu
'last' van het klimaat.

Beste <<First Name>> <<Last Name>>, 

Het zal u niet zijn ontgaan dat de West-Kaap te maken heeft met een van de ergste
droogtes in lange tijd. Dit zal de opbrengst van de 2018-oogst zonder
 enige twijfel beïnvloeden. De huidige watervoorraad
in acht nemend, is de verwachting dat het
tekort rond de 9% zal liggen ten
opzichte van
2017.
Dat sommige gebieden meer worden geraakt dan anderen, kunt u op deze
kaart  zien.

De exacte gevolgen voor de opbrengsten van vintage 2018 verschillen zelfs per
wijnhuis en zijn dus niet te voorspellen. Van eerdere vintages, in dit
geval van Neil Ellis Wines, hebben we de
  volgende 'nieuwe wijnen'
in ons assortiment
opgenomen.

De filosofie die Neil Ellis Wines nastreeft is: “To make distinctive, refined wines
that are expressive of their terrain and rank amongst South
Africa’s finest. A pursuit of quality,
nothing less.


Ook onderstaande nieuwe wijnen, vintages zijn er het 'levende' bewijs van:
Web Ellis 2012
Blend van Cabernet Sauvignon 55%, Petit Verdot 25% en Syrah 20%. Een diep helder rode kleur met een donker ‘hart’. De aroma’s onthullen rood en zwart fruit met hints van zoethout en cederhout. Het mondgevoel is strak, fris en elegant. Fijne, maar compacte tannines spannen samen tegen een heldere zuurgraad. Kan zeker 10 jaar worden opgelegd.
Bottelary Hills Pinotage 2015
De diepe donkere kleur is een afspiegeling van ‘het jaar’. Deze veelzijdige wijn toont donkere pruim, kers en braam aangeraakt door notities van donkere chocolade en elegante bloemen. Het palet toont frisheid met krijtachtige, fijnkorrelige tannines. De wijn verbleef 16 maanden in Frans eiken vaten (50% nieuw en 50% 2de vulling en ouder).
Stellenbosch Pinotage 2015
Een wijn met een gemiddelde intensiteit en een attractieve, rode kleur. Rood fruit en geparfumeerde kruid-tonen leiden tot een goede integratie van het ‘hout’. Het palet is verweven met rode bessen en kersen waarin fijne tannines duidelijk aanwezig zijn. Ook deze 2015 vintage is soepel, maar heeft een bedrieglijke kracht.
Groenekloof Syrah 2016
Om de integriteit van het fruit te bewaren, werd 12% Cinsault toegevoegd. Het maakt deze vintage tot een ‘soepele’, elegante Syrah, met levendige kleuren en een mooie balans. De neus heeft helder, donker fruit, waar de Cinsault geparfumeerde kruidennotities aan toevoegt. Het palet is fris met fijne, stevige tannines.
Piekenierskloof Grenache 2014
Weliswaar vintage 2014, maar verder net zo mooi als 2013! (Die wij uiteraard ook nog op voorraad hebben.)
Meer kunnen we er niet aan toe te voegen.
Nobel Late Harvest Semillon 2016 (dessertwijn)
Na eerste persing, vond fermentatie plaats in 500 liter puncheons en in één nieuw 300 liter eiken vat. De wijn heeft een heldere gouden kleur met een groene tint. Rijpe perzik-, honing- en limoen-notities domineren het aroma. Een mooie romige textuur en evenwichtige afdronk vervolmaken deze prachtige dessertwijn.
Meer over deze en onze andere wijnen.
Proeven?
U ontvangt deze nieuwsbrief omdat u wijnen bij ons koopt, dan wel heeft gekocht; informatie over wijn(en) bij ons heeft opgevraagd, dan wel om een andere reden contact met ons zocht aangaande Vinura House of Wines. U kunt uw gegevens aanpassen, wijzigen door de link onder deze nieuwsbrief te gebruiken.

Copyright © 2018, Vinura. All rights reserved.

Vinura
E: info@vinura.nl
W: www.vinura.nl
T: 075 700 0056

unsubscribe from this list    update subscription preferences 

 






This email was sent to <<Email Address>>
why did I get this?    unsubscribe from this list    update subscription preferences
Vinura · Veerdijk 44 · Wormer, 1531 MS · Netherlands

Email Marketing Powered by Mailchimp