Naši milí přátelé ve víně,

hody, hody, doprovody, dejte víno místo vody!

Naše kolekce vín VELIKONOCE V KRABICI je tradičně sestavena k doladění tradičních velikonočních pokrmů, které se pojídají od Zeleného čtvrtka až do Velikonočního pondělí:
 

• Zelený čtvrtek - zelené pokrmy se zeleným Veltlínem
  Na zelený čtvrtek se nejí maso, ale jen zeleninové polévky nebo zelené pokrmy (špenát, hrášek, bylinky). Ten, kdo jí na Zelený čtvrtek zelené pokrmy, bude celý rok zdráv. Na zdraví se ale musí i připíjet! Skvělou volbou pro tento den je právě Veltlín zelený. Aktuálně nám nejvíc chutná tento suchý a široký, medailemi ověnčený mikulovský Veltlín ze skvělého ročníku, který byl vyroben v Zámeckém vinařství Bzenec.
   
• Bílá sobota - beránek a mazanec ladí s mandlovými tóny
  Na bílou sobotu se pečou beránci a mazance. K těm jsme vybrali elegantní bílé víno s nižší kyselinkou z jižní Francie. V nejlepší formě je aktuálně cuvée dvou rustikálních jihofrancouzských odrůd Marsanne a Roussanne. K máslovému mazanci prostě mazec!  
   
• Bílá sobota - kopřivová nádivka jedině s kopřivovým Sauvignonem  
  V každé rodině určitě existuje unikátní recept na Velikonoční nádivku. Nikdy v ní ale nesmí chybět čerstvé bylinky a mladé kopřivy. K těm rozhodně doporučujeme náš aktuálně nejoblíbenější kopřivový Sauvignon z Nového Zélandu, který je etalonem této odrůdy.
   
• Velikonoční neděle - vajíčka ke snídani
  Vajíčka snídám jen ve svátek, proto si je na Velikonoční neděli určitě nenechám ujít. Nejraději je mám jen tak "na vojáky" s chlebem, máslem a solou, jak mi je dělala babička, když jsem byla malá. Rafinovanější variantou je vajíčková pomazánka s avokádem. K vajíčkové snídani jsme vám letos vybrali skvělý alsaský Sylván, který je na Alsasko až překvapivě suchý a minerální. 
   
• Velikonoční neděle - mladé maso k obědu
  Jako slavnostní hlavní chod se dělá mladé maso, ať už jehněčí, kůzlečí nebo telecí. Ideálními přílohami jsou mrkvová, celerová nebo hrášková pyré, mladé brambůrky nebo glazírovaná mrkvička. Jak jsme si už několik let po sobě vyzkoušeli, k mladým masům se lépe hodí suché bílé víno, než červené, které byste asi spíš čekali. Letos jsme vám na sváteční neděli nominovali nádherně plné Neuburské, které se vyrábí jen ve výjimečných ročnících. 
   
• Velikonoční pondělí - koledníci vs. kol-ledničky
  Pro letošní rok jsme vám připravili 2 verze velikonoční kolekce, které se liší jen posledním vínem v krabici. Takže vybírejte podle toho, jestli chcete pohostit kluky koledníky, nebo jestli si chcete s holkama krátit čekání na koledníky kolem ledničky s dobrým vínem ;-)