#Schokofahrt
Net voor Pasen gingen 100 fietsers van Amsterdam onderweg naar Duitsland. Hun bakfietsen en fietstassen vol repen van
Chocolatemakers. 1.000 kilo in totaal!
Ze hielden halt in Nijmegen. Zo kwam het dat wij ook een aantal doosjes chocolade via de
Schokofahrt geleverd kregen. Prachtig initiatief,
maakt ons blij!
Gorilla Ba
r Extra Puur!
Dankzij de Duitse fietshelden hebben wij nu al de nieuwe
Chocolatemakers Gorilla Bar. Extra Puur, met 92% cacao.
Flink puur dus, maar zeer toegankelijk. Echt de moeite waard als u op zoek bent naar meer cacao en minder suiker. Zonder hevige smaak: bitter noch zuur.
<<Naar alle 90-100% chocolades>>
De Chocoladeverkopers gaan een eindje fietsen
Vanaf 12 april stappen ook wij weer op de fiets. Een mooie tocht vanuit Berlijn staat gepland.
Tessa zal opnieuw het
chocoladekantoor waarnemen. Dat deed ze vorige keer al voortreffelijk, dus we verwachten dat u er weinig van merkt.
Bestel dus vooral ook tijdens onze afwezigheid.
We raden aan om niet al te veel haast te hebben. Tessa zal niet dagelijks verzenden. Maar even iets langer genieten van het verheugen is ook wel eens leuk, toch?
NIEUWE CHO
COLADES WAAR WIJ BLIJ VAN WORDEN!
Wij prijzen ons echt oprecht gelukkig dit nieuws te kunnen delen.
VIER nieuwe, echt geweldige,
chocolademakers in het assortiment.
Hebben we echt wel even moeite voor moeten doen. Maar alles meer dan waard
.
2x Wereldklasse! & 2x veelbelovende nieuwere makers!
OMNOM - Meesters uit Reykjavik
Jazeker!
Per vandaag de prachtige chocolade van OMNOM uit IJsland in onze webshop. Veel liefhebbers weten al: dat is speciaal!
Hoeveel
gouden medailles ze bij de International Chocolate Awards kregen weten we niet. Wel dat het er ontzettend veel zijn. Dat wij er persoonlijk ook nogal enthousiast van worden ook!
Vorig jaar op Chocoa kregen we al een paar doosjes geleverd. Via de handbagage van een van de makers. Nu, het
volledige assortiment.
De beroemde
Lakkris dropchocolade, het zoete genot van
Coffee & Milk. De prachtige melkchocolades, de veelbekroonde pure Madagaskar.
Heel erg veel genieten. En dan nog eens. En nog eens.
<<Naar het OMNOM assortiment>>
SOMA - Legendarisch!?!
Soma is een vaste waarde in de top van de
Canadese Craft chocolate. Vanaf 2003 (!) maken ze al prachtige chocolades in Toronto.
We hoorden al vaker lovende verhalen. En konden via-via eens zelf wat bestellen. Het gevolg is simpel: wij werden onmiddelijk fan.
Hun
'Old School' repen zijn buitengewoon. Ze zien er uit als een omgeploegde akker, en smaken uniek. Zeer grofkorrelig, héél anders...een vrij unieke ervaring.
Dan hebben ze nog
geroosterde witte chocolade. Of wat dacht u van een
Mango chocolade met peper. En dan niet een snufje mango bij je chocolade, maar een reep met mango als hoofdingrediënt. Een klein reepje, maar ook weer écht bijzonder.
Dan nog een aantal klassiekere origine chocolades. Van 70% tot 100% en van cacao uit Colombia, Venezuela & Jamaïca. Zoals ze het zelf mooi zeggen:
"travelling without moving". En is dat niet waar goede chocolade ook om draait?
De chocolademaker laat de cacao spreken. De waanzinnige geuren en smaken die al in de cacao zitten bij het oogsten, maar enkel door échte meesterlijke makers ook in je chocolade tot leven komen.
Met de ogen dicht, op reis..
<<Naar het SOMA assortiment>>
BULLION - Noordelijke Nieuwkomer
En dan is er nog meer grootse chocolade. Wat dacht u van
Bullion Chocolate uit Noord Engeland. Die kent u vast nog niet, we zijn het eerste buitenlandse verkooppunt. Leuk!
Drie mooie pure origine repen. Van cacao uit Haïti, Bolivia & Guatemala.
Geheel april onze chocolademaker van de maand, dus met mooie kennismakingskorting.
<<Naar het Bullion assortiment>>
FEITORIA DO CACAO - Eerste Portugese bean to bar
Last but not least...Feitoria de Cacao. De
eerste bean to bar chocolademaker uit Portugal. Van witte chocolade via melkchocolade met schapenmelk tot heel erg puur. En...stuk voor stuk meer dan goedgekeurd qua smaak. En dan hun prachtige nieuwe verpakking, met een design van
Azulejos, de kenmerkende Portugese tegeltjes.
<<Direct naar Feitoria de Cacao>>
