Dough-to-go van Meike Schaling is gekoeld, kant-en-klaar en geportioneerd koekjesdeeg dat een maand houdbaar is. En dat deeg komt niet van de minste: Meike is oprichter van patisserie Petit Gâteau in Amsterdam.
Het deeg wordt ambachtelijk bereid en kent verschillende soorten, zoals chocolate chip cookie, oatmeal, speculaas, zandkoekjes, kruidnootjesdeeg en gingerbread. Een bijkomend voordeel: je zaak ruikt met Dough-to-go in de oven heerlijk naar versgebakken koekjes. De jury was met name te spreken over het idee: kant-en-klaar, ambachtelijk en vers.
Ben jij een zoetekauw en zie jij het deeg van Meike graag terug bij De Kweker? Stem dan nu op Dough-to-go, want alle stemmen tellen voor 25% mee in het eindoordeel van de jury. Misschien is het genoeg om te winnen van de tien andere finalisten van Amsterdam Food Pitch die op 25 juni tegenover elkaar staan in de grote finale.
Tot dan worden de stemmen geteld en op 8 juni presenteren de finalisten hun product aan horecaprofessionals in de zelfbedieningsvestiging van De Kweker.
In deze nieuwsbrieven stellen wij de finalisten een-voor-een aan jullie voor, dus houd je e-mail in de gaten.
