Algunes persones potser es plantegen si aquest valor es va perdre en algun moment. Tenint en compte les xifres de malbaratament alimentari presentades pels estudis realitzats els últims anys, queda clar que hem anat oblidant-nos de la importància que tenen els aliments. Probablement aquest fet és la conseqüència d’haver-nos acostumat a tenir sempre disponibles tots aquells aliments que volem, independentment de la seva procedència o de l’època de l’any en què ens trobem. Això ha fet que pel camí ens oblidem que darrere de cada peça de fruita, de cada verdura, de cada aliment, hi ha una important inversió de recursos i el treball de moltes persones. El malbaratament alimentari no suposa tan sols un problema ambiental a causa dels recursos usats en la seva producció o en la seva gestió quan passen a ser un residu, sinó que també és un problema a nivell econòmic derivat dels recursos invertits en la seva producció.
Hem finalitzat l’informe “Priority areas analysis and identification of key policy measures for the new national circular economy strategic framework of the Czech Republic”, encarregat per l’Organització per a la Cooperació i el Desenvolupament Econòmic (OCDE). L’informe analitza els elements i polítiques per abordar els patrons de consum i el comportament dels consumidors per donar suport a una transició cap a l’economia circular a la República Txeca. Això inclou un balanç del marc polític actual i del panorama regulatori, realitzant una anàlisi de escletxes i identificant les recomanacions de polítiques cap a una transició d’economia circular al país.
L’Institut d’Estadística de Catalunya (IDESCAT) actualitza el Compte de Fluxos de Materials (CFM) afegint l’any 2016, amb el suport tècnic d’ENT. Aquesta estadística dona informació sobre la sostenibilitat del model econòmic català i determina la intensitat del consum de materials procedents del medi natural o d’altres economies en els processos productius. El càlcul es realitza adaptant a l’àmbit de Catalunya la metodologia harmonitzada, definida per l’Oficina Estadística de la Unió Europea (Eurostat).
A la Fundació ENT hem elaborat l’informe “Análisis sobre los posibles incentivos fiscales nacionales para el fomento de la conservación de la naturaleza en terrenos privados”, en el marc de el projecte LIFE European Land Conservation Network (LIFE ECLN), en el qual és soci el Ministeri per a la Transició Ecològica i el Repte Demogràfic, a través de la Fundación Biodiversidad. A Espanya no hi ha incentius fiscals dissenyats específicament amb aquesta finalitat, de manera que aquest treball recull i actualitza propostes en aquest sentit, especialment centrades en el foment de la custòdia del territori observant també altres formes de conservació privada.
A Eivissa es preveu l’entrada en funcionament de noves instal·lacions de tractament de residus, que permetran millorar-ne el tractament. A més, a Sant Josep de sa Talaia es preveu implementar la recollida selectiva de fracció orgànica. Ambdues qüestions suposaran una millora de la gestió de residus del municipi, però també comportaran un increment dels costos de recollida i tractament. Amb la finalitat d’adaptar la cobertura de costos a aquestes novetats, i per determinar la millor distribució de les càrregues i de quina manera es poden incentivar bones conductes, ENT ha iniciat un estudi per la millora de la taxa de residus de l’Ajuntament de Sant Josep de sa Talaia (Eivissa).
Esperem que aquesta informació us sigui d’interès, si és així no dubteu en enviar-la a altres persones i convidar-los/es a inscriure’s al butlletí: http://eepurl.com/Q9TTb Consulta tots els butlletins al nostre ARXIU
ENT environment & management | Fundació ENT Carrer Josep Llanza, 1-7, 2n 3a
Vilanova i la Geltrú (Barcelona) www.ent.cat info@ent.cat
