Posebni ukrepi zaradi virusa Covid-19 !

Ukrepi proti nekontroliranem širjenju virusa COVID-19 za ohranitev operativnega zdravstvenega sistema veljajo do nadaljnega :

izdajanje in pošiljanje le predplačano naročilo/blago - Predplačilo na TR podjetja (ostale opcije so v spletni trgovini izklopljene). Na plačilo čakamo le tri delovne dni. V primer, da plačila ne prejmemo - prekličemo vaše naročilo.
naročeno blago pošiljamo preko Pošte Slovenije d.o.o. - v naše skupno dobro priporočamo ta način dostave. Dostava je odvisna od operativnosti Pošte Slovenije d.o.o. na vašem koncu.
osebni prevzemi so možni a kontrolirani:
- obvezno napovedani (za prevzemom predhodna najava pred vhodom na tel. 059/217816, da blago pripravimo vam zapeljemo pred vhod),
- vstopanje ni dovoljeno oz. pridite le do vhoda,
- vaše blago vam bomo pripeljali na vozičku,
- le z ciljem, da se izognemu telesnem stiku in bližini - 2m

Ukrepi ostajajo v veljavi do sprememb!

Hvala za razumevanje in ostanite zdravi.

English IPA from NZ

(kopija LC IPA)

Nov teden nov eksperiment v izolaciji. Predlagamo English IPA z hmelji iz Nove Zelandije

Za 20l. potrebujete:

3,50 kg Pale Ale MD ali Maris Otter MD
1,00 kg Cara 20 MD
0,85 kg Munich MD

strike temp - 19,9l vode pri 70°C
mash temp - 60°C - 90min.
mash out - 75°C - 15min.
sparge z 12,9l vode pri 80°C

60 min - 75g EKG - East Kent Golding (5,0% AA)
15 min - 50g Vic Secret (15,5% AA)
dryhop - 100g Amarillo (9,2% AA)
dryhop - 20g Southern Cross (13,0% AA)

pivski kvas: : New World Strong Ale (M42)

učinkovitost: 70%
OG: 1.062
FG:1.013
EBC: 19.3
EBU: 50,1

ABV: 5,9%

Na zdravje!