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Bonjour à toutes et tous,

Notre métier de vignerons nous amène à nous poser des questions sur les méthodes de culture, à expérimenter, à se remettre toujours en question, toujours. Le chemin est long et nous savons que nous ne dirons jamais : ça y est nous sommes arrivés. Par contre nous pensons : nous sommes sur la bonne voie. Notre volonté est de diminuer le nombre de passages en tracteur, diminuer les intrants (notamment le cuivre) avec comme objectif de trouver un équilibre dans les vignes et dans leur environnement. Nous vous avons présenter il y a deux semaines les essais en TCO (thé de compost oxygéné), nous allons vous présenter notre stratégie avec les semis de couverts végétaux.


Portez vous bien,

Karine et Nicolas

Nos couVERTS VERTS

Les engrais verts dans les vignes

Aux mois de septembre et octobre 2020, nous avons semé des rangs de Féverole et d'autres rangs avec un mélange Vesce, Gesce, Trèfle incarnt, Moutarde et Avoine. Au mois d'avril nous détruisons les premiers rangs de Féverole avec un déchaumeur à disques ou un rouleau Faca. Au mois de mai nous décidons de ne pas détruire les autres couverts. Pourquoi ?
La réponse en vidéo...

Et pendant ce temps là sur notre web...

La dernière photo du jour

Ornithorynque ou éléphant de mer
Ornithorynque ou éléphant de mer ? Jour de pluie (encore et encore) alors on joue!

Une bouteille bien déconfinée !

Nous vous présentons notre chouchou du moment : Campana rosé 2019. Avec son nouvel habillage d'un bleu turquoise lumineux, il vous plonge au cœur du domaine, à l'ombre d'un pin. La couleur est sublime d'un rose soutenu, le nez et la bouche sont marqués par les fruits rouges mais pas seulement. On retrouve des notes de fleurs qui donnent un côté aérien. En bouche c'est tout en gourmandise, rond et frais. On peut le déboucher à tout moment mais plutôt bien accompagné, prêt à se sentir serein et libéré des soucis, confiant dans la nature qui peut être si belle.
Découvrez la cuvée Campana rosé dans notre e-boutique...
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