「ル・パン・デュ・シャトー」・・
どこかのパクリではありませんよ!
冒頭の写真をご覧ください~
生産者名の意味は、「松並木に囲まれたシャトー」という意味です。
この生産者とは永~い付き合いがあり、ラヴニールでも立ち上げ当初から販売をしている、ラヴニール定番中の定番商品なのです!
価格は本当にリーズナブルなのに、味わいは実に納得できるものです。最近は、この手の生産者がとても珍しくなってしまいました・・
ワインのスタイルはナチュールという訳ではございませんが、昔ながらの豊かな生態系をそのまま維持しビオで栽培、除梗破砕して醸造するクラシックな手法。その味わいはテロワールがそのまま表現された、この価格としては驚くほど複雑味のある実に味わい深いものです。まだお試しになっていらっしゃらない方がいらっしゃいましたら、是非ともトライ頂きたいワインです!
豊かな果実味に加え、ラングドックならではのガリグ、つまり多種多様なハーブや灌木の香りが入り混じった深みある味わいをお楽しみ頂けます。SO2添加も低く抑えられておりますので、そこそこの濃さがありながらもスイスイ飲み進めます。
またまた品切れしてしまった「ファンタジー」が、再入荷しました!
お試しあれ~
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