La maison de la Plaine est de nouveau ouverte au public, aux horaires habituels, dans le respect des gestes barrière et mesures de sécurité. Nous sommes ravis de pouvoir enfin vous retrouver !
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Elsa Mauboussin, l'herboriste de la ferme des Beurreries
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Fille, petite fille et arrière petite fille d'agriculteurs, ce n'est que très récemment qu'Elsa est revenue sur la ferme familiale à Feucherolles.
Ingénieure diplômée de l'Ecole Supérieure d'Agricultures d'Angers, elle a d'abord travaillé dans la qualité, l'hygiène, l'environnement, la prévention des risques et l’accompagnement d'agriculteurs engagés dans la démarche ISO 140001.
Toutefois son désir de revenir à la terre ne l'ayant pas quitté, c'est en 2017 qu'elle s’intéresse à l'herboristerie. Un nouveau monde s'ouvre alors à elle. Elsa se lance donc à bras le corps vers ce métier passion. Elle enchaîne les formations : diplôme universitaire en aromathérapie et phytothérapie à la faculté de pharmacie de Nancy, formations pour apprendre à cultiver, sécher
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et distiller les plantes, sans oublier de nombreuses rencontres auprès d'autres herboristes à travers la France. Convaincue, elle plante 2000 rosiers de Damas (bio) en novembre 2017 sur la ferme des beurreries à Feucherolles. Le début d'une grande aventure ! Installée officiellement depuis janvier 2020, elle cultive, en plus de ses rosiers, plus d'une vingtaine de plantes médicinales et aromatiques en bio (sauges, menthe, thym, aspérule odorante, bleuet, souci, verveine, camomille, lavande, laurier, sureau, mélisse, calendula, orties, tilleul...).
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On appelle plante aromatique toute plante qui contient des molécules d'huile essentielle. D'ailleurs, toutes les plantes aromatiques ne possèdent pas le même pourcentage d'huile essentielle. Par exemple, pour 1kg d'huile essentielle de rose, il faut 3 à 4 tonnes de pétales. C'est pourquoi il est plus éco-responsable de réserver les huiles essentielles à l'usage médicinal/soin uniquement. C'est aussi une des raisons qui a poussé Elsa à s’intéresser à l'hydrolat.
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Lors de sa distillation dans un alambic, une plante aromatique produit deux phases : l'hydrolat (ou eau florale) qui est la principale et l'huile essentielle. L'hydrolat possède également de nombreuses vertus et propriétés incroyables que ce soit pour l’alimentaire, le cosmétique ou le soin qui gagnent à être connues ; c'est tout le défi que s'est lancé Elsa!
Ses plantes sont donc bio, non irriguées, avec le moins d'interventions possibles afin de les rendre plus résistantes et renforcer leurs vertus. Elle teste depuis peu un paillage avec la laine de mouton bio afin de limiter la pousse des mauvaises herbes et conserver l'humidité au pied des plantes.
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Aujourd’hui Elsa vend (en bio) des tisanes en vrac, des hydrolats en flacon qui peuvent aussi bien servir comme arôme alimentaire que cosmétique ou soin, et son produit phare de l'eau de rose. Elle espère pouvoir prochainement proposer des macéras huileux (pour le soin du corps). Elle propose également des formations sur l'utilisation des plantes médicinales, des balades botaniques ou des ateliers "cosmétique naturelle". Elle a d'ailleurs déjà organisé avec l'association des balades sur les plantes sauvages comestibles dans le cadre du Printemps de la Plaine.
Pour en savoir plus, vous pouvez visiter sa page facebook ou son site internet.
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Reprise des permanences pour les projets en site classé
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Nous avons mis en place une permanence d’une ½ journée par mois afin d’aider à la maturation et l’élaboration de projets sur le site classé de la plaine de Versailles. Elle sera assurée par l’animatrice qui pourra être accompagnée par des membres de l’association selon les besoins.
La permanence aura lieu le 1er lundi du mois, de 9h30 à 13h, sur rendez vous au 06 59 19 50 99 / 01 34 59 33 31 ou par mail animationplainedeversailles@yahoo.fr. Le confinement ayant bousculé cette organisation, il sera possible de convenir d'un autre jour.
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Les hébergements sur la Plaine
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Grace au travail d'Alexandra Motin, stagiaire sur le tourisme en Plaine de Versailles, nous vous proposons une liste de plus de 35 gîtes et chambres d’hôtes de qualité ! De quoi donner envie de venir passer un weekend ou plus sur notre chère plaine ! Vous pouvez retrouver la liste ici
Elle travaille également à recenser les activités possibles sur le territoire. N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des remarques ou suggestions.
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Certains agriculteurs font preuvent de créativité pour rappeler que les champs sont privés, mais sont surtout un lieu de travail à respecter. Nous constatons depuis le déconfinement un accroissement des incivilités et nous comptons sur chacun pour s’encourager les uns les autres à être respectueux de notre chère plaine, ses champs, ses forêts et ses ruisseaux, pour les agriculteurs comme pour la biodiversité qui s'était habituée à notre absence. Merci
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Même si cela peut paraître étrange de parler de l'automne alors que le printemps n'est pas fini, nous allons prochainement commencer à réfléchir aux animations et évènements qui seront proposés dans le cadre de l'Automne de la Plaine. Nous le souhaitons convivial et chaleureux, symbole de retrouvaille et de partage, en espérant qu'il n'y aura pas d’imprévu pour gâcher la fête. Si vous pensez organiser un évènement (avec ou sans nous) entre septembre et décembre, n’hésitez pas à nous contacter !
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L'exposition sur les céréales, présentée en partenariat avec Cultura Sciences 78, est toujours visible à la maison de la plaine.
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Bureaux disponibles à la briqueterie de Feucherolles
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Bâtiment Les Vignes – 2ème étage :
* Bureau 8 – 21m² - 420,00 € HT / mois (disponible au 1er juillet)
* Bureau 19 – 31m² - 620,00 € HT / mois
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Bâtiment les Vignes – 3ème étage :
* Bureau 9 – 22 m² - 440,00 € HT / mois
En savoir plus : ici / visite sur rendez-vous : 06.11.04.33.35 / feucherolles@leperigord.org
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Nous soutenir : adhérer à l’association
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Parce qu'aujourd’hui c'est du local qu’émergent les initiatives porteuses de valeurs et de résultats ;
Parce que la plaine de Versailles est un joyau à préserver,
Rassemblons-nous pour échanger nos visions, nos méthodes et nos projets. Construisons ensemble la plaine que nous souhaitons.
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Parce que votre voix compte, rejoignez nous !
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