
LES PRODUITS DU TERROIR À L'HONNEUR
samedi 31 août, 12h45 à 18h30
À tous les gourmands et amoureux de la nature : le Parc du Doubs vous propose sa deuxième rando du terroir. Tout au long d’un parcours de six kilomètres dans les pâturages boisés de Saignelégier, les participants seront invités à faire des haltes gustatives aux stands installés pour l’occasion : saucisse, bière, terrines aux plantes sauvages, fromage, pain au levain, miel, eaux-de-vie…il y en aura pour toutes les papilles. Les producteurs vous accueilleront avec plaisir pour présenter leur travail et les secrets de fabrication de leurs produits.
Deux visites guidées partiront à 12h45 et 13h00 pour percer les secrets des pâturages boisés et de leur utilité dans la fabrication des produits ensuite dégustés. Les départs libres se feront de 13h30 à 15h00 depuis la halle du Marché-Concours à Saignelégier.
Inscriptions : www.parcdoubs.ch/randoterroir
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