Copy
         Bekijk in browser
Er wordt hard gewerkt in de wijngaarden!
Het hele jaar door is het hard werken in de wijngaarden. Om dit zelf enigszins te ervaren, ben ik begonnen als vrijwilliger bij de Amsteltuin, een mooi wijngaard aan de Amstel in Amstelveen. Hun heerlijke wijnen zijn zondag wederom bekroond met drie bronzen medailles tijdens de Wijnkeuring van de Lage Landen. 

Om de druiven zoveel mogelijk licht en lucht te geven, worden de bladeren rondom de druiventrossen weggehaald. Daarna is het moeilijkste ... bepalen welke druiven mogen blijven en welke je moet wegknippen. Dit alles om de overgebleven druiventrossen zo optimaal te laten groeien. Daarna worden ze ingepakt met netten tegen de hongerige vogels en eenden.
Meer info ...
De oogst wordt gevierd!
Om de oogst te vieren, zijn er vrijwel overal in de wijndorpen wijnfeesten. Van kleinschalig tot groots met duizenden bezoekers. Met markten, muziek, optredens van folkloregroepen en uiteraard wijnproeverijen!

Traditioneel wordt tijdens de wijnfeesten de nieuwe wijn gedronken. Deze jonge wijn is nog niet geheel gefermenteerd en heeft een laag alcoholpercentage. In Duitsland wordt deze Federweißer gedronken bij een Zwiebelkuchen en in Tsjechië heet deze nieuwe wijn Burčák.

Een paar dagen naar een wijnregio en een wijnfeest bezoeken? Neem contact op voor de mogelijkheden! Denk bijvoorbeeld eens aan een minder bekende wijnregio zoals Zuid-Moravië. In deze regio wordt 96% van de Tsjechische wijn geproduceerd en omdat de Tsjechen deze voor het grootste deel zelf drinken, kom je Tsjechische wijn vrijwel niet tegen bij ons in de slijterijen en restaurants. Je moet dus naar deze regio om de Tsjechische wijnen te drinken! Meer info ...
Baskenland, walhalla voor foodies en wijnliefhebbers
Txakoli, Rioja, Pinxtos en nog veel meer heeft Baskenland te bieden. Ontdek deze regio tijdens een stedentrip of rondreis!

Eind november hebben we een speciale reis naar Bilbao rondom Fair Saturday. Deze beweging is gestart in Bilbao en transformeert de hele stad  in een toneel van een theater, dans, opera, performance, zang en meer. Tijdens een speciale 6-daagse reis krijg je voorafgaand aan het event een kijkje achter de schermen, zijn er speciale excursies en ga je ook naar San Sebastian en de kust. Dit alles in een internationaal gezelschap.
 
Genieten aan het meer van Genève
Combineer de prachtige natuur van Zwitserland met wijn en hun culinaire specialiteiten! Zo kan je aan het meer van Genève wandelen langs de wijnterrassen van Lavaux. Geniet van het landschap en proef een glas Chasselas in een van de wijnkelders in de pittoreske wijndorpen. Deze wijn van de Chasselas Blanc-druif kan je bijna alleen in Zwitserland drinken. De Zwitsers drinken vrijwel hun hele wijnproductie zelf; slechts 1% van de wijnproductie wordt geëxporteerd!

Naar dit bijzondere wijnland met de heerlijke culinaire specialiteiten en prachtige treinreizen? Meer info ...
Wijnwandelen of met de auto de Elzas ontdekken
Met de Bacchus of Gourmet wandeling wandel je door het mooie gebied van het Kaysersberg-dal. Met verblijf in verschillende hotels en bagagevervoer wordt geregeld. Vanaf € 350 p.p. Of ontdek de Elzas vanuit een plek, eventueel in combinatie met de Noordelijke Vogezen. Neem contact op voor een voorstel! Meer info ...
Advies op maat voor uw volgende wijnreis?
Ook voor groepen en meetings/events tussen de druiven.
Neem contact met ons op voor een voorstel!
Maatreis aanvragen
Share
Tweet
Forward to Friend

Copyright © 2019 LWTS, All rights reserved.