Hallo liefhebbers van hooglanders én vlees,
Sommigen denken dat dierenliefde en vleeseten niet samen gaat. Of liefde voor de aarde en vleeseten. Laat je niets wijsmaken. Dat kan heel goed samen.
Het leven voedt zich met ander leven in een natuurlijke kringloop, zo heeft de natuur dat geregeld. De mens is hier geen uitzondering op. Zelfs als je alleen plantaardig eet, worden er wel degelijk dieren gedood voor het produceren van plantaardig voedsel. Muizen, mollen, vogels, insecten en bodemdieren zoals wormen leggen massaal het loodje bij het telen en oogsten van plantengewassen. En gewas telen zonder dierlijke mest is nog niet onmogelijk, maar wordt nog bijna nergens toegepast.
Waarom we dit allemaal aan jullie schrijven? Misschien vanuit frustratie over de vele pro veganistische berichten. Vrijwel elk bericht over milieu en duurzaamheid, en de branden (vreselijk) in het Amazone gebied, gaan gepaard met zo'n oproep, of toch tenminste een oproep tot minder vlees eten. Niets mis met geen of minder vlees eten, maar zoals met veel onderwerpen wordt het zwart wit gepresenteerd. Of je eet vlees en dit is catastrofaal voor de aarde, of je bent vegetarisch, liefst veganistisch. Laten we niet vergeten dat er ook andere keuzes zijn. En dat houden van koeien gepaard kan gaan met positieve effecten op de bodem en de biodiversiteit. Insecten komen op de mest af, de mest verhoogt het bodemleven, vogels eten de wormen, rupsen en insecten, koolstof wordt gefixeerd in de bodem, heidegebieden blijven open door begrazing en noem maar op. Het vlees biedt ons gezonde vetten en eiwitten waar ons lichaam behoefte aan heeft. En bovenal, de dieren hebben een goed leven, in hun natuurlijke omgeving.
Groet van de vleesetende hooglanderliefhebbers,
Jelwin en Ymkje
|
