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シルヴァン・ボックのワインは、実にポテンシャルがあるなと今回も感じさせられました。10月初め大阪＆福岡にてCPV主催「ルクレアシオン」試飲会が開催されましたが、その際出品した「レキリブリスト’15」が実に素晴らしい味わいで、即完売となってしまいました！
シルヴァン・ボックの上級キュヴェは、時間と共に果てしなく成長するポテンシャルを持っております。是非とも、先を見た仕入れのご検討を頂きましたら幸いです。
逆にシルヴァン・ボックの下のキュヴェ、例えば「ルヴィアン・ガメ」や「ネック」は、すぐにスイスイ楽しめる軽やか＆スムーズタイプですので、うまくバランスを取って連携した販売を頂けると有難く思います。
余計な贅肉がそぎ落とされたサムライの味わい「シルヴァン・ボック」は、大人のワインかも知れませんね？！
大人の皆様に、もっともっと「シルヴァン・ボック」をお楽しみ頂ければと願っております。
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