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Adventszeit mal FRISCH anders 

Rohkost-2 Tages-Workshop-Seminar Berlin

Als Geschenkgutschein erhältlich

Termine:
Sa und So 7. - 8. 12.2019

10 - 15:00 Uhr
Akademie für Ernährung Berlin
Cunistr. 9 | 13127 Berlin

Zur Anmeldung

Exotisches kennenlernen und probieren
 

Gesunde Alternativen zur Zivilisationskost 
Weihnachtlich angepasst
schnell, lecker, familientauglich


Weihnachtliche Süssspeisen, Gewürz-Milch, rohe Bratäpfel, Schoko Zimt Torte, Cracker, Pizza

Getreidefreies Brot, vegan , - Aufstriche, - Käse und - Frikadellen, Rohkostreis, Sossen und Dressings


und vieles mehr...
 

Gemeinsames Essen und Erfahrungsaustausch :-)

VANILLEKIPFERL AUS NUR 3 ZUTATEN


Zutaten für ca. 20 Stk.:

  • 250 g Mandeln*
  • 5-6 EL roher Agavendicksaft oder Süße nach Wahl
  • 1,5 TL Vanillepulver
  • optional: ca. 20 g flüssige Kakaobutter oder Kokosöl
  • Xylit als Puderzucker-Ersatz

*idealerweise eingeweicht, geschält und zurückgetrocknet

Zubereitung:

Mandeln zu Mehl verarbeiten, das leicht bappt. In eine Schüssel füllen. Agavendicksaft und Vanillepulver hinzufügen und mit der Hand eine geschmeidigen Teig kneten.

Variante 1 mit Dörrofen: Zu Vanillekipferl formen und im Dörrofen über Nacht bei 37 Grad dörren. Diese Variante ist einfach göttlich! Die Kipferl werden außen etwas fest und innen sind sie noch schön fluffig! ♥

Variante 2 ohne Dörrofen: Teig mit flüssiger Kakaobutter oder Kokosöl ergänzen und gut vermengen. Ebenfalls zu Kipferl formen und für ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Dort auch aufbewahren.

Puderzucker: Xylit zu Puder mahlen und mit Hilfe eines Siebes auf die fertig geformten Kipferl geben.

Beide Varianten halten sich viele Wochen.

Rezept von Nordisch Roh, ...Danke Ute und Achim :-)
https://nordischroh.com/vanillekipferl-nur-3-zutaten/


Seminar-Preis inkl. Essen: 

1 Person  ........180€

2 Personen      300€


Ich freue mich auf ein frisch-fröhliches Wochenende mit Euch mit vielen himmlischen Genüssen und Basis-Informationen der gesunden naturbezogenen Ernährung.


 

Da bin ich gern dabei.
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