Terra Madre Day: 30 jaar Good, Clean & Fair voedsel voor iedereen!
Wordt deze e-mail niet goed of niet volledig weergeven? Klik hier en open de mail in je browser.
10 december 2019
Het is vandaag Terra Madre Day én precies 30 jaar geleden dat Slow Food werd opgericht. De afgelopen dertig jaar heeft Slow Food zich op nationaal en internationaal niveau ingezet om good, clean en fair voedsel op de kaart te zetten.
Zo zijn er meer dan 5000 producten in de Ark van de Smaak opgenomen, serveren duizenden Slow Food chefs dagelijks smakelijke, seizoensgebonden streekgerechten én zijn er bijna 4000 voedseltuinen in Afrika aangelegd die grote gemeenschappen toegang bieden tot gezond voedsel en smaakeducatie. Bovendien schieten initiatieven om bewuster te produceren, kopen en eten als paddenstoelen uit de grond.
Slow Food stond aan de basis van deze ontwikkelingen en daar zijn wij trots op!
Door middel van de Ark van de Smaak, Chefs Alliantie en Presidia zet Slow Food zich op nationaal én intrenationaal niveau in voor goed voedsel; duurzaam geproduceerd en tegen een eerlijke prijs. Slow Food kan jouw hulp hierbij goed gebruiken, want samen bouwen we aan een toekomstbestendig voedselsysteem!
Het was november 1989 toen Carlo Petrini zich uitsprak over ‘smaakvervlakking’ in de Italiaanse keuken. Hij richtte een beweging op om de gevolgen van fast life tegen te gaan.
Sindsdien is Slow Food uitgegroeid tot een beweging die actief is in 160 landen, met meer dan een miljoen leden, vrijwilligers en activisten.
Andrea van Gemst was, als één van de weinige Nederlanders, bij de officiële oprichting aanwezig. In een interview blikt zij terug op die tijd en op belangrijke momenten in het verleden van Slow Food.
Je ontvangt deze email omdat je hebt aangegeven onze maandelijkse nieuwsbrief te willen ontvangen. Hiermee willen we je op de hoogte houden van onze activiteiten en zoveel mogelijk mensen enthousiasmeren voor good, clean & fair voedsel.
Wil je wijzigingen aanbrengen of wil je deze nieuwsbrief niet langer ontvangen?
Je kan hier je instellingen aanpassen of je hier uitschrijven voor de nieuwsbrief.
