El inicio de una nueva década motiva algunas reflexiones en torno al devenir del negocio viverista en el país, las cuales me permito compartir con los lectores de El Sembrador.
La tendencia hacia la formalización será la constante en el sector. El viverismo seguirá creciendo, será un gran motor de empleo y desarrollo, y dejará de lado el manido discurso de la “producción familiar campesina”, al migrar del negocio de bolsillo al esquema de empresas viveristas totalmente registradas y formalizadas.
La renovación vegetal y el valor agregado serán de igual manera aspectos relevantes que garantizarán el crecimiento del sector tanto en el contexto local como en los mercados internacionales. El trabajo gremial tendrá sin duda alguna una enorme incidencia en el propósito de buscar nuevos productos y de presentarle al consumidor final nuevas opciones así como los beneficios de las plantas vivas más allá de su valor ornamental.
El comercio digital reinará durante la próxima década y los viveristas productores o comercializadores que no utilicen estas plataformas se quedarán por fuera del mercado. Según Euromonitor, las ventas minoristas de Colombia en el segmento de comercio digital pasarán de $471 millones de dólares en el 2013 a más $5.200 millones al cierre de 2019, valor que se incrementará de manera exponencial durante la nueva década.
Los mercados internacionales mirarán con más interés la producción de material vegetal certificado en el país. La experiencia de segmentos como la floricultura de exportación abrirá una nueva puerta para los productos de viverismo y para los viveristas que piensen distinto, que tenga empresas debidamente constituidas y que reconozcan los derechos varietales como parte de su modelo de negocio.
El relevo generacional se consolidará y durante los próximo 10 años vamos a ver a las nuevas generaciones de viveristas tomando el liderazgo del sector en el país. Las denominadas competencias “blandas” asociadas con la personalidad como el liderazgo, la actitud positiva y las relaciones interpersonales, sumadas a la temprana experiencia internacional en el caso de muchos jóvenes, le darán un vuelco a la manera tradicional de hacer negocios en el sector.
Finalmente, la asociatividad dentro del segmento se consolidará. Como sucediera en la Edad Media con las “Guildas” o corporaciones de comerciantes, la tendencia a trabajar unidos fortalecerá la visión del sector, así como su visibilidad y su impacto socioeconómico para el país.
Feliz Navidad
A todos nuestros lectores queremos presentarles nuestros mejores deseos con motivo de la llegada de la Navidad. Los invitamos a celebrar en familia y a renovar la esperanza de trabajar por un mejor futuro para todos. El Sembrador regresará el miércoles 8 de enero de 2020.
Atentamente,
Jairo Cadavid Ossa
Presidente
Bio-Centro Universidad Jorge Tadeo Lozano
El Bio-Centro de la Universidad en Chía, Cundinamarca, ofrece formación para los viveristas afiliados a Colviveros, así como laboratorio para pruebas de suelos y análisis de enfermedades de plantas.
Entre noviembre de 2018 y octubre de 2019, la demanda por plantas y flores de Holanda continuó creciendo hasta alcanzar los 4.8 billones de Euros, según información publicada por Floridata. En términos de valor, las exportaciones holandesas de plantas registraron un crecimiento del 4.4% en este periodo, frente a las flores frescas que registraron un menor valor con el 2.9%, lo que en términos acumulativos significa un incremento conjunto de las exportaciones holandesas de ornamentales del 3.5%. El significativo crecimiento de Polonia, uno de los 5 principales destinos de exportación de ornamentales de Holanda demuestra, con un 11,6% de incremento al cierre de octubre de 2019, la importancia y las oportunidades que representan los países de Europa del Este.
Por otra parte, la salida del Reino Unido de la Unión Europea prevista para el 31 de enero de 2020, viene generando incertidumbre en torno al crecimiento del segmento para el siguiente año, dado que el Reino Unido representa, con el 14% de la participación de mercado, el segundo destino de las exportaciones de plantas y flores de Holanda, señaló Matthijs Mesken, director de la Asociación de Mayoristas de Ornamentales de Holanda, VGB.
Fuente: FloriCulture International, Ron van der Ploeg, diciembre 2019
Profrutales Ltda., referente de innovación
Danilo Ríos Castaño fundador junto con Alfonso Aristizabal Gallo de Profrutales.
Desde su creación en diciembre de 1982, Profrutales Ltda., empresa viverista ubicada en Candelaria, Valle del Cauca, se ha posicionado como una de las más importantes del país en el campo de la producción y distribución de material de propagación de frutales. Danilo Ríos Castaño es el gerente de esta sociedad por él creada junto con Alfonso Aristizabal Gallo del Vivero Marinela, la cual, como pionera en su campo, se destaca por haber sido el primer vivero en el país en producir cítricos bajo ambiente protegido según la normatividad del ICA.
Aguacates, brevos, carambolos, ciruelas, cítricos, guayabas, mangos, nísperos y zapotes conforman el portafolio de productos de esta empresa, que gracias a su reconocida calidad han trascendido el mercado nacional y llegan actualmente a algunos países vecinos. La base del éxito técnico y comercial de Profrutales Ltda. ha sido sin duda alguna el estricto seguimiento de la misión que concretó su creación: “Producir material vegetal sano y con calidad genética, por medio de la utilización óptima de los recursos tecnológicos, contado con un equipo altamente calificado, atendiendo las necesidades de sus clientes y comprometiéndose con la producción frutícola del país y aportando a la conservación del medio ambiente y a la construcción de tejido social”.
Profrutales Ltda., como todas las empresas viveristas del país, genera empleo y desarrollo en la comunidad de su entorno. “Son 59 puestos de trabajo los que generamos en 15 hectáreas de producción”, concluye Danilo Ríos Castaño.
En la búsqueda de nuevas oportunidades comerciales para la exportación de los productos de la cadena de ornamentales en el país, el Bloque Intergremial conformado por Caproflor, el grupo Geffa y Colviveros sostuvo la semana anterior reunión con directivos de ProColombia. En la fotografía Jairo Cadavid, presidente de Colviveros; Nancy Vargas y Álvaro Villamizar, director de Caproflor; Andrés Castellanos, gerente de Exportaciones Agroalimentos de ProColombia y Carolina Amaya, asesora Pymes Exportadoras Agroalimentos en la misma entidad.
Presentación en sociedad de SensiStore
El pasado viernes 6 de diciembre de 2019, Natalia Franco y Mónica Rhenals presentaron en Cartagena la primera tienda de la marca Sensistore, enfocada en plantas y flores con alto valor agregado. Al evento asistieron personalidades y empresarios de La Heroica para conocer este novedoso concepto de experiencia botánica y floral con complementos artesanales.
Visita a la Tienda Flormacoop
El 3 de diciembre de 2019 la Tienda Flormacoop en Paloquemao recibió la visita de la congresista Irma Luz Herrera y del concejal Fabián Puentes del partido política MIRA. La visita forma parte de una serie de invitaciones de la Cooperativa Flormacoop enfocada en presentar tanto los cambios en este tradicional sector de la ciudad, como el impacto socioeconómico de la producción de plantas, follajes y flores para el mercado nacional. En la fotografía Yefer Pulido, gerente de la Cooperativa y Herney Arias atendiendo a los invitados.
Plantas vivas, un negocio que crece en Colombia a través de Internet
La República, miércoles 27 de noviembre de 2019.
Sólo 5% de las ventas se genera actualmente vía medios digitales, este es un mercado que toma fuerza, pues cada vez más personas quieren comprar sus plantas a través de plataformas online.De acuerdo con información de la Asociación Colombiana de Viveristas y de Productores de Ornamentales, Colviveros, las plantas son un segmento de moda en Internet. Y aunque, según el presidente de Colvieros, Jairo Cadavid Ossa, pese a que el cana mayorista representa el 60% de la comercialización y sólo el 5% de las ventas se genera actualmente vía medios digitales, este es un mercado que toma fuerza, pues cada vez más personas quieren comprar sus plantas a través de plataformas online.
El vivero Possum Run en Bellville es actualmente sede de un nuevo lugar de eventos y bodas en Ohio, Estados Unidos. Con un lanzamiento de casa abierta (Open House) el pasado domingo 17 de noviembre de 2019, los gestores de la idea Whitney Schroeder y Jack Windsor presentaron en sociedad este nuevo recinto de eventos y les presentaron a los invitados las instalaciones, ofrecieron muestras de las plantas y los arreglos florales disponibles para la decoración y brindaron pruebas de la comida disponible. “Queremos ofrecer un sitio diferente, mágico, principalmente para realizar bodas de ensueño, y qué mejor que un vivero” resaltan los creadores de este novedoso emprendimiento.
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ASOCIACIÓN COLOMBIANA DE VIVERISTAS Y DE PRODUCTORES DE ORNAMENTALES, COLVIVEROS
