L’organisation actuelle de nos sociétés et de nos modes de vie nous conduit à utiliser énormément d’énergie. Celle-ci satisfait nos besoins quotidiens : se chauffer, se nourrir, se déplacer, se divertir. Si toute l’humanité vivait comme les Français, il faudrait près de trois planètes Terre pour satisfaire ses besoins. Devenir plus sobre est une priorité dans les pays industrialisés. Appliquer la sobriété énergétique, c’est donner la priorité aux consommations qui répondent à un service essentiel et abandonner celles qui apparaissent comme superflues.