Tisztelt Borkedvelő Borbarátom!
Szeretettel invitálom Önt és vendégeit, borkóstolóval egybekötött vacsoránkra 2020. február 6-án,
CSÜTÖRTÖKÖN 19.30 -kor a Tengeralattjáró Állomás Étterembe. Mai borestünket Szentesi József, az egyik legeredetibb magyar borász, a kézműves, technológiamentes, hagyománykutató, és kísérletező borkészítés mestere tartja. Régi magyar szőlőfajtákat (csókaszőlő, kékbajor, laska, vörösdinka, zengő) és elfeledett területeket fedez fel újra. Természetesen világfajta szőlőkből készült borok is megtalálhatóak nála. Pincéje Budaörsön, területeinek nagyobb része a Velencei-tó mellett, Nadap környékén van. Hagyományos módszerrel palackos érlelésű pezsgőket készít pincéje és több más magyar borászatnak. Munkája elismeréseként 2013-ban a Borászok Borászának választották, és 2017-ben a Gault&Millau bor és étterem kalauztól kiérdemelte az Év Pincészete címet. Borait a Szentesi József személyesen mutatja be nekünk.
ESEMÉNY
SZENTESI
BORVACSORA
Időpont |
